Математика - королева наук, достаточно сделать хоть одно открытие в ней (например доказать очень сложную теорему, что недавно сделал Григорий Перельман), так сразу продвигаются несколько открытий в других науках. В математике невозможно ставить опыты и проверять результаты, она оперирует только логическими измышлениями, основываясь на изначально принятых аксиомах. Именно в математике, если бы был прорыв, то многие отрасли наук завалили бы мир многочисленными открытиями.
Рекомендую серию учебников Перышкина А.В. Не нашла в этих учебниках "ляпы", материал изложен логично и последовательно. Серия УМК постоянно обновляется и дополняется - сейчас есть электронная версия, которая позволяет использовать на уроках с ними различные интерактивные материалы.
Не любят химию или физику те, кто их не понимает или не пытается понять. Так как, не выучив однажды, этот пробел потащит за собой непонимание дальнейшего материала. А как можно полюбить то, что непонятно? Поэтому, я думаю, сначала надо найти силу воли и выучить то, что не доучил. Постараться начать что-то делать, начать с малого, но пытаться осилить хотя бы азы науки. А когда придет понимание, придет и любовь. Бывает, конечно, и не приходит вообще. И это не страшно. Никто не обязан любить все предметы. У каждого из нас по-разному развиты полушария, отвечающие за образное мышление и за точные науки. Иной человек и пытается все учить, а у него не получается, потому что склад ума другой. Поверьте, без любви к химии и физике можно жить.
А вот учить эти предметы для получения аттестата нужно, программу школы никто отменить не может, независимо от любви или нелюбви.
Всё от учителя зависит. Беда в том, что школьная система не оставляет свободы. Есть море обязанностей, навешанных на учителя, которые загружают его по самые уши, а несоблюдение грозит минимум выговором и ударом по карману, максимум - реальным уголовным сроком (тогда как ученики никому ничего не должны и могут спокойно подгадить кому и как угодно). Есть программа, которая должна быть пройдена точно по плану, и никаких "отстать на один урок, чтобы лучше пройти сложную тему" по своей воле не допускается. Не важно, поняли тему или нет. Нужно переходить к следующей. А двойки ставить - снизятся показатели и учителя, и школы, так что условно поставят тройки или даже четвёрки, несмотря на знания. Уж в четверти-то вытянут.
Ну что это за учёба?
Разве такое положение вещей мотивирует детей учиться? Хотя бы вести себя по-человечески?
Разве оно мотивирует учителя помогать ученикам действительно что-то понять?
Нет мотивации. Нет дела. Нет результата.
Притом педагогика - это действительно призвание. Есть такие учителя, что способны завести класс, способны даже скучную тему подать интересно. Способны пробудить любопытство к тому, что ученик считал бесполезной ерундой или непонятством. А есть такие, что несмотря на интерес детей к предмету или теме способны этот интерес убить напрочь.
Так что мой совет: искать учителя (репетитора). Или (лучше - и) старые советские книжки из разряда "научно-популярное для молодёжи", "занимательная наука" и т.п. Которые помогли бы в итоге всё разложить на простые и близкие, понятные примеры из жизни.
Сейчас во всем мире очень востребованы профессии, которые связаны с физикой и математикой. Можно к ним отнести компьютерную инженерию, прикладную механику и тому подобное. Но дело в том, чтобы заработать на этом хорошие деньги и репутацию, надо быть очень целеустремленным и действительно любить то, что делаешь. Хотя это такое общее суждение. Совет один: прислушайтесь к себе и решите, к чему вас "тянет" больше. Подумайте, не будете ли жалеть об этом. На Вашем месте, я бы выбрал физику, потому что это интересно. К тому же. очень мало хороших специалистов в отраслях, где фундаментальной является физика. Но все же, видней Вам.