Перед приготовлением,,свин<wbr />ую рульку, необходимо обязательно! обработать открытым огнём, на предмет оставшихся ворсинок, которые у особо брезгливых, напрочь отобьют желание, даже пробовать это блюдо. Можно обжечь её из газового баллончика с горелкой.
Я чаще всего делаю десерт из мороженого. К нему много, что подойдет: и печенье, и фрукты с ягодами, и шоколад, и мармелад. Смотрите, что у вас есть в наличие. Можно просто вареньем полить. Выкладываете в креманку мороженое, посыпаете орехами, украшаете ягодами или дольками апельсина, чуть чуть шоколадной стружки и воткните вафельную трубочку. Это быстро и очень вкусно. И очень красиво.
Можно еще сделать желе. Его надо делать заранее, но оно того стоит! И вкусно, и красиво, и не дорого.
Во всемирной паутине многие знатные мастера кулинарных дел, которые на самом деле могут оказаться весьма далеки от священного таинства приготовления даже простейшего кушанья, советуют для получения у кураги красивого золотистого оттенка (в домашних условиях), использовать один из двух методов.
Первый предусматривает после отделения косточки от фруктов, поместить последние в дуршлаг и подержать его над кипящей кастрюлей до 10 минут, либо даже немного проварить (на практике мне не удалось подтвердить действенность этого способа - готовый продукт оставался всё того же невзрачного светло-коричневого цвета).
А вот второй - выдержать половинки плодов в течение получаса в растворе лимонной кислоты, или в воде со свежевыжатым лимоном, оказался взаправду рабочим.
Полный пошаговый рецепт приготовления кураги можно прочитать в данном вопросе.
Чтобы приготовить салат из креветок и кальмаров,то для начала их нужно очистить и отварить,только не переварить,иначе кальмары будут жесткими.Варите кальмар в кипящей воде не более трех минуток.
Затем ,когда морепродукты остынут,следует кальмары порезать кольцами, а креветки порезать помельче по поперек и перемешать.
Затем к морепродуктам следует добавить яйцо,которое предварительно отвариваем и мелко режем на кусочки, а также соломкой нужно нарезать огурец свежий.
Салат готов,а заправляется он майонезом,а затем выкладываем в блюдо на листья зеленого салата и украшаем петрушкой салат сверху,а также долькой лимона.
