Как приготовить салат из сельди-иваси с рисом?
1 ответ:
Ничего сложного в приготовлении этого салата нет. Сначала надо отварить пятьсот грамм риса. Выложить на дуршлаг и промыть. Потом добавить майонез и перемешать. Два куриных и одно перепелиное яйца отварить и нарезать. Очищенную сельдь-иваси нарезать небольшими кусочками. Понадобится также маринованный лук. В воду с уксусом, солью и сахаром надо положить лук, нарезанный колечками. В салатницу, на самое дно, выкладываем рис. Сверху положить приготовленные яйца, селёдку и лук. И всё это хозяйство перемешать. Для красоты, сверху салата можно добавить зелёный лук, перепелиные яйца и кусочки рыбы.
Читайте также
Для приготовления будут нужны 1 килограмм рисовой крупы, 3 килограмма помидор, 500 граммов моркови, 500 граммов репчатого лука, 1 килограмм сладкого перца, полстакана сахара, 2 стакана поваренной соли, 120 миллилитров подсолнечного масла, половина большой ложки чёрного свежемолотого перца, 10 листиков лаврушки, 2 больших ложки уксуса (можно не добавлять).
Лук почистим и нарежем на кубики. Сладкий перец и помидоры промоем и тоже нарежем. Морковь натрём на тёрке с крупными отверстиями. Соединим всё в миске и перемешаем. Насыпем сахар, поваренную соль, вольём подсолнечное масло, уксус, забросим лаврушку, чёрный перец и опять как следует перемешаем.
Половину этой смеси положим в сотейник, затем насыпем рисовую крупу и на неё положим другую часть смеси. Поставим сотейник на огонь и после закипания проварим 35 минут до готовности риса.
Перемешаем весь салат и разложим в банки. Закрутим крышками и дадим остыть. Остывший салат с рисом "Незабудка" уберём на хранение на зиму. Приятного аппетита!
Чтобы приготовить салат с таким необычным названием, понадобятся четыреста граммов отваренной говядины, сто пятьдесят граммов репчатого лука, четыреста граммов консервированной фасоли, сто двадцать граммов маринованных огурцов, двести пятьдесят граммов майонеза, сто десять граммов отваренного картофеля, сто граммов маслин, двести граммов помидор.
Четыреста граммов отваренной говядины нарежем на мелкие кубики и поместим в круглую разъёмную форму. Промажем мясо хорошенько майонезом. Сто пятьдесят граммов репчатого лука очистим от шелухи, нарежем на мелкие кубики и положим на смазанное майонезом мясо. Смажем майонезом и положим четыреста граммов консервированной фасоли. Сто двадцать граммов маринованных огурцов нарежем на мелкие кубики, выложим на фасоль и промажем майонезом. Нарежем на кубики сто десять граммов отваренного картофеля, положим на маринованные огурцы и обильно смажем майонезом. Двести граммов помидор промоем и также нарежем на кубики. Выложим нарезанные помидоры по краям, чтобы по центру было свободное местечко в виде сердечка. Сто граммов маслин порежем на две части и поместим в это сердечко. Отправим салат под названием "Коварство и любовь" на два часа в холодильник. Через два часа, достанем салат из холодильника, освободим от разъёмной формы и подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Ингредиенты. 200 грамм крабовых палочек, 200 грамм пекинской капусты, 1 морковь, 6 куриных яиц, 1 баночка консервированной кукурузы, 150 грамм майонеза, специи и соль. Капусту режем соломкой или шинкуем на мелкой шинковке. Морковь натираем на мелкой терке, крабовые палочки режем на маленькие кубики или трем на крупной терке. Яйца вареные чистим и нарезаем на кубики. Все складываем в глубокую миску, туда же всыпаем и кукурузу. Заправляем майонезом и перемешиваем. При подаче на стол можно украсить зеленью.
