Для того чтобы приготовить такую выпечку, понадобятся пятьсот граммов слоёного теста, сто граммов творожного сыра, шестнадцать половинок консервированных абрикосов, семьдесят граммов сахарного песка, пятьдесят граммов очищенных от скорлупы грецких орехов.
Сначала измельчим грецкие орехи. В миску поместим творожный сыр, сахарный песок и слегка перемешаем. Добавим измельчённые грецкие орехи, хорошенько перемешаем и наполним это смесью половинки абрикосов. Слоёное тесто раскатаем и нарежем на небольшие квадраты. Абрикосы с начинкой положим на центр каждого квадрата и прищипнём в виде конвертов как на фото внизу.
На противень постелим пергаментную бумагу, положим на него конверты и отправим в нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку на двадцать пять минут. По прошествии этого времени, готовые конвертики из слоеного теста с фаршированными абрикосами достанем из духовки, дадим немножко остыть, переложим на тарелку и подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
Такой блюдо,которое готовится из бекона и слоеного теста,называется шашлык.И это очень оригинальное и вкусное блюдо,которое можно быстро приготовить,к тому же оно всем понравится.Да и продукты нужны совсем простые для приготовления.Нужно купить одну упаковку слоеного теста без дрожжей,и упаковку бекона готовую двести граммов,еще понадобится зелень петрушки.
Готовое слоеное тесто нужно нарезать прямоугольниками под размеры бекона,а бекон режем на кусочки по пять сантиметров.Затем на нарезанные кусочки теста,нужно положить приготовленные кусочки бекона.Затем эти кусочки складываются напополам и нанизываются на шпажки.
И запекаются такие шашлычки в духовке,перед подачей их нужно посыпать нарезанной петрушкой зеленой.
Предлагаю приготовить печенье под названием " Поцелуйчики ".
Для их приготовления нам нужно : 700 грамм слоёного теста, 2 яйца, 150 грамм грецких орехов ( можно смесь разных ), 150 грамм сахара, ваниль, сахарная пудра.
Сначала яйца разделим на белки и желтки. Затем взбиваем белки в крепкую пену. Не прекращая взбивания, постепенно добавляем сахар, а затем измельчённые орехи. Всё очень осторожно перемешиваем.
Тесто раскатываем в пласт толщиной в 2 - 3 мм, а затем при помощи круглой выемки диаметром 10 см вырезаем кружочки. На середину каждого выкладываем 1 ч. ложку начинки. После этого защипываем края как у пельменей. Следует учесть, что сильно защипывать края не нужно, так как при выпекании печенья должны немного приоткрыться.
На противень, немного смазанный маслом, выкладываем заготовки печенья, смазываем их взбитыми желтками и помещаем противень в предварительно нагретую до 200 градусов и выпекаем до золотистого цвета.
Готовые печенье выкладываем на блюдо и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Для приготовления потребуются одна пачка слоёного теста, два спелых персика и сахарный песок.
Сначала раскатаем слоёное тесто и нарежем на полосы. Насыпем на полоски сахарный песок, выложим дольки персиков и сформируем красивую розочку. Положим розочки в силиконовые формочки для кексов и на противне отправим в разогретую до двухсот градусов духовку примерно на двадцать минут для выпекания. Через двадцать минут вытащим противень с запечёнными розочками из духовки, дадим немного остыть, освободим от силиконовых формочек и подадим розочки с персиками на стол к горячему чаю или какао. Приятного аппетита!
Телятину замариновать на полчасика потушить ( в бульоне от косточки). Иначе без обработки мясо превратится в подошву..
Раскатать тесто, взбить яйцо, сметану специи, можно добавить чуть чуть муки или манки. Я не пробовала смазывать тесто, просто готовила омлет) Нанести слой на тесто, выложить телятину и скрутить рулетик))) запекать до румяной корочки. приятного аппетита!
Для самсы я всегда покупаю замороженное слоеное тесто. Печь ее очень просто - берете тесто, размораживаете, раскатываете пласт теста примерно чтобы он был несколько миллиметров, делаете формой кружочки диаметром меньше блюдца. Для фарша можно взять курицу или свинину, некоторые делают из баранины, мясо мелко порезать, порезать лук и зелень и добавить немного молока или воды. Укладываем мясо небольшими порциями посередине каждой раскатанной лепешки, соединяем края с трех сторон, сверху надо смазать желтком яйца и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180-200 градусов минут 30-40.
