Взять 300гр филе горбуши,порезать маленькими кусочками и пожарить на сливочном масле.
Добавить 1ч.л соевого соуса,перец,молотую паприку,соль-по вкусу.
Тесто толщиной в полсантиметра порезать на квадраты,на середину положить начинку,свернуть,придав форму пирожка.
Выложить на смазанную форму и выпекать 15-20минут.
http://otvetkak.ru/tips/cookery/kak-prigotovit-dzhem-iz-maliny-na-zimu-foto-rece<wbr />pt.html посмотри здесь,надеюсь хоть чем-то помогла,удачи))
Варенье из морошки сварить очень просто: берем на 1 кг ягод, 1,5 кг сахара. Варим из сахара и воды сироп. Заливаем сиропом ягоды. Оставляем на 4 часа. Выливаем сироп в кастрюлю, увариваем примерно в половину, заливаем в ягоды и варим вместе с ними 7 минут. Далее разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками. После остывания храним в прохладном темном месте.
Из слоеного теста можно приготовить много чего вкусненького. Например, сырные свертки или конвертики, творожные слойки, слойки с начинкой разного вида повидла, можно завернуть мясной фарш, толченую картошку, грибы с рисом и курицей, короче все что угодно.
Недавно мне дали рецепт, по которому в слоенное тесто заворачивается куриная култышка или ляшка, еще не пробовала, но говорят очень вкусно получается и необычно.
Очень вкусное и полезное варенье, можно приготовить из брусники. Самый простой и быстрый способ,это на 1кг.брусники, 1,3-1,5кг.сахара, 1,5стакана воды. А готовить, нужно так, перебрать ягоды и промыть, пробланшировать ягоды в кипятке 2-3минуты, достать и дать стечь, потом опустить в горячий сахарный сироп и варить до готовности. А по банкам, разливать горячим и закрыть крышками.
Есть множество рецептов, где используется брусника с яблоками, грушами для варенья. Можно ягоды брусники после бланширования, перетереть через сито, а потом добавить сахар и проварить немного. Такое варенье, будет как желе, очень красивое и вкусное.