Рядом с нашим домом (живем в Крыму) мясной магазин. Продают с частного хозяйства свинину. Стоимость 1 кг.- 280 рублей. Это - мякоть. Хорошее мясо, люди разбирают. Сало - 200 рублей. Значит 1500 рублей можно купить 5,5 кг мякоти. Птица с домашнего хозяйства стоит в основном от 200 до 250 рублей за 1 кг. Сюда входят куры,утки, гуси. Стоимость примерно одинаковая. Косточки свиные стоят 100-150 рублей.Магазинное мясо и птицу не покупаем.
Если почитать состав, то мясо там есть. Но не везде одинаковое количество. В дешёвых мясных консервах мяса меньше, а жира, кожи, овощей и всякой химии (стабилизаторы, ароматизаторы и т. д.) - больше. Так что лучше приготовить самому.
Да это действительно так, даже с дорожными издержками кенгурятина значительно дешевле свинины. Дело в том, что в Австралии огромные пастбища кенгуру, которые ни как не контролируются человеком, то есть человек ни чего не вкладывает в эту отрасль, он только добывает мясо, которое очень быстро восстанавливается.
То есть мясное производство кенгурятины в Австралии практически бесплатное и это островное государство продает дешевое мясо по всему миру.
Ну а свинина в России стала не рентабельной так как проще добывать нефть, которая окупит, что угодно и любые вложения.
Продукты дорожают день от дня . Для сочности и вкусового качества нужно добавить химии , туалетной бумаги , пальмового масла , сои и прочей гадости . Похоже , что все очень подорожало , поэтому цена сосисок зашкаливает . Мясо же пасется на лугу , ест травку , силос , комбикорм . Это вероятно обходится дешевле . А кому лень готовить , сожрут и эти дерьмовые сосиски . Я лично , после советского времени , сосиски не покупаю . Самое страшное , что наша ленивая молодежь своих детей кормят неизвестно какими полуфабрикатами и этими страшными для здоровья сосисками . По статистике рак у детей растет с катастрофической силой . Но зато кошельки богатых и жадных , все толстеют , Бога совсем не боятся , жадность сильнее .
Подорожание кур, яиц и другой птичьей продукции в Казахстане связано с тем, что на многих птицефабриках возникла эпидемия сальмонеллеза, из-за этого погибло много птицы и возник дефицит куриного мяса и яиц в стране. Соответственно, когда спрос превышает предложение и для восстановления убытков, фермеры подняли цену на свою продукцию.
