Думаю, что все полезно в меру. Слишком много витаминов и минералов - это плохо, особенно для пожилых, им часто даже лекарства советуют уменьшенную дозу по сравнению с обычной.
Поэтому однозначно ответить трудно, зависит от состояния здоровья и от анализов человека.
Такое в принципе невозможно. Не когда не заменить органику на растительную пищу. Организм должен получать сбалансированую пищу для полноценного функционирования.
Содержащиеся жиры в органике необходимы организму человеку, а из растительной пищи их добыть невозможно. Так, что увы- из растительной пищи сбалансированной и полноценной еды произвести невозможно.
Аскорбиновая кислота, белки, жиры, углеводы. Все это находится в натуральных продуктах. Для перенесения больших физических нагрузок будет полезно вареное мясо, овсяная каша. После нагрузок полезен будет кекс, макароны, овощи. Если хотите помимо питания еще принимать витамины в каком-то другом виде, то принимайте витамины В,С,Е. Но достаточно будет правильно организовать ваш рацион питания. Питаться нужно не реже 5-6 раз в день, перед физическими нагрузками много есть не надо, после нагрузок важно покушать в первый час- два.
Витамины принимают активное участие во всех процессах жизнедеятельности нашего организма. Регулируют обмен веществ, участвуют в кроветворении, укрепляют иммунную систему, оказывают антиоксидантное действие
Минералы также очень важны, т.к. способствуют усвоению витаминов нашим организмом. Кроме того, взаимодействие воды с минералами обеспечивает непрерывность таких процессов как кислотно-щелочной баланс, свертывание крови, осмотическое давление, костеобразования , процессов всасывания, секреции.
Это не совсем так. Существует такое понятие, как Синергисты - вещества, помогающие друг другу усваиваться. Но это не значит, что без определенного минерала какой-то витамин не будет поглощен тканями, в нем нуждающимися.
Вот примеры некоторых синергистских связей:
- усвоение железа повышают витамины А и С;
- витамин D повышает повышает усвоение кальция;
- витамин В6 повышает усвоение магния;
- усвоение цинка улучшается при витамине В2;
- витамины С, Е, а так же цинк способствуют усвоению витамина А;
- в свою очередь цинк лучше усваивается с витамином С;
- Минерал селен, а так же витамин С повышают усвоение витамина Е.