да по разному продают. с головой дешевле, без головы - дороже. рыба перерабатывается по месту вылова, например горбуша бывает потрошеная с головой, без головы и не потрошеная.это просто разные способы промышленной обработки выловленной рыбы
Не нужно выбрасывать. Нужно сварить уху.
Первым делом нужно удалить жабры из головы, потом внутреннюю часть головы промыть и можно варить.
Из одной головы много ухи не получится. В кастрюлю налить 1-1,5 литра воды, поставить на огонь. Пока вода греется почистить 1-2 картошки, 0,5-1 моркови, если есть 0,5-1 болгарского перца. Овощи нарезать и опустить в кастрюлю вместе с головой судака. При желании можно и лук добавить. Варится уха до готовности картошки, как только картошка сварится, так значит и вся уха готова и тут самое время добавить зелень (укроп, зеленый лук). При желании в процессе варки можно добавить перец, лавровый лист и другие специи.
На самом деле это не просто метафора, я бы сказала, что это глубокая филосовская мысль.
В природе нет ничего идеального. То что идеально, оно искуственно, в этом нету жизни, нет души, и наверное нет смысла.
Художник может создать идельную по прапорциям, безумно красивую статую женщина, но она будет идеальной статуей, и никогда не станет реальной женщиной. Или больше близкий нам сюжет из "Черного зеркала". Можно создать робота, выглядещего как человек, говорящего как человек, он будет удобным во всех отношениях, в чем-то идеальным, но реальным человеком не станет, и никогда не даст настоящих эмоций.
Природа прекрасна, хотя и не идеальна, в ней нет идеальной симметрии, идеальных форм, но в ней есть жизнь и гармония. И нам есть чему у нее поучиться.
Наверно, это голодная кошка. У подруги кошка выедает только спинку, и все! А если серьезно, то, по сути, кошки охотники, поймав добычу, ее нужно лишить самого главного - головы. Думаю, собака зарыта тут, в инстинкте. Раз головы нет, значит, никуда жертва не сбежит.
Само по себе понятие "голова" есть не у всех животных.
Утрата самых крупных нервных узлов - смерть для организма, как правило, очень быстрая. Но есть животные с высокой регенерацией и при разрубании тела на части (даже на много частей) они способны не только жить, но и развить из каждой части отдельный организм. Пример: морские звезды. Как таковой "головы" у них нет, но регенерация тела при разрубании, очень высокая, как и живучесть.
<hr />
Если же говорить именно о голове, как о вместилище головного мозга или его аналога, то:
- Рекордсмены - это тараканы. При утрате головы они способны прожить несколько недель (2-3). Далее идут богомолы-самцы, которые после откусывания им головы самкой, способны длительное время спариваться, откусывание головы даже провоцирует усиление этого процесса (хотя само откусывание происходит дадеко не всегда). Мухи без головы живут от 30 мин до 1 часа.
- Рыбы живут без головы около 20 минут максимум.
- Лягушки и змеи - не более 10 минут способны прожить без головы.
- Птицы после отрубания головы могут совершить попытку улететь. Например куры живут после отрубания головы около 10 мин. За это время они могут убежать на приличное расстояние, особенно если птица была сильно напугана перед утратой головы.
- В истории человека тоже был интересный случай: одного командира наемного отряда (кажется именно так) вместе с его отрядом приговорили к смерти через отсечение головы. Он же попросил о помиловании для тех, мимо которых он сможет пробежать без головы. Ему это было позволено. Сразу после казни он и правда смог пробежать мимо своих людей (не всех, конечно. Менее 10 человек, 5 или 7) и часть из них спасти. Феномен, но факт.
