Салат из помидоров черри с креветками.
Помидоры черри 300 гр.
Креветки вареные очищенные 100 гр.
Зеленый базилик 20 гр.
Масло оливковое 20 мл.,соль,перец черный молотый.
Помидоры режем на половинки ,добавляем креветки,листья базилика нарезаем тонкими полосками ,добавляем масло,соль и перец по вкусу
Салат с томатом и креветками классический .
Креветки 700 гр
Твердый сыр классический (российский)80 гр.
Чеснок 3 дольки,петрушка 50 гр.,2 лавровых листа.,специи для креветок (1 пачка),соль,майонез или йогурт (для заправки) 3 ст. ложки.
Кипятим воду, бросаем туда специи ,соль ,лавровый лист и креветки,варим 2 минуты.
Режем помидоры полукольцами.сливаем сок,очищаем дольки чеснока (натираем на терке),сыр также натираем на терке.
Петрушку рвем на части и выкладываем на тарелку ,собираем все вместе ,заправляем майонезом или йогуртом ,перемешиваем и посыпаем сыром.