Это не вредно, если печень в порядке. Может показывать, что у Вас есть проблемы с суставами и связками, так как в студне в легкоусваиваемой форме содержатся вещества, необходимые для постройки хрящей и связок. Когда у людей присутствуют такие болезни, как артриты, артрозы, студень хорошо помогает восполнять недостаток питательных веществ и способствует облегчению состояния. Если Вы часто готовите студень, и при этом Вас беспокоит проблема лишнего веса, могу посоветовать выбирать менее жирные сорта мяса. Например, можно к свиной ножке добавить говядину, а для получения более нежного вкуса положите еще куриные окорочка или грудки. Калорийность и жирность полученного блюда будет меньше.
Вообще-то окрошка относится к разряду холодных супов. Наши предки-славяне окрошку, ботвинью, свекольник готовили летом именно с целью охлаждения, когда на жаре поесть надо, а не хочется. Вот тут и кстати кисленький холодный супчик. И еще особенность таких блюд в том, что они делаются на основе брожения и в жару могут постоять два-три дня не закисая. А любой теплый суп летом через 3 часа прокисать начинает. Так какой смысл холодную окрошку превращать в теплый суп?
Сыворотка с соком, конечно, полезна. Даже не сомневайтесь!
Но только при одном условии. На мой взгляд, очень важно выбрать вкусную и правильно изготовленную сыворотку, а затем использовать не краситель, а именно свежевыжатый сок. Я очень люблю сыворотку, но никогда не смешивала ее с соком. нашла для вас специально вот такой рецепт.
Нам надо выжать сок с одного грейпфрута при помощи соковыжималки. затем берем магазинную сыворотку и смешиваем ее с соком. Один стакан сыворотки, половину стакана сока - взбиваем. Напиток будет пенится, может и створожиться. Но это нормальное явление. Пить лучше холодным и с утра.
Я думаю, что магазинная продукция, конечно, сильно будет отличаться от домашней. Но у магазинной сыворотки так же есть свой плюс. Она в магазине прозрачная, с небольшим осадком. Думаю, что есть смысл попробовать все варианты и выбрать то, что на самом деле вкусно).
А для похудения можно использовать ананасовый сок. И сытно, и килокалорий нет). ЖКТ будет работать без проблем, кожа станет намного лучше, не будет отеков. Думаю, что плюсы очевидны.
Всегда делали окрошку с квасом собственного изготовления, а прошлым летом что- то я не успевала его сделать и пришлось нам попробовать окрошку с айраном... Так нам понравилось, что с квасом мы больше окрошку не ели! Жажду отлично утоляет! Только айран не всякий хорош. Надо производителя выбирать, ну и вкуснее - слабогазированный. Еще слышала, что очень хвалят свекольный квас, попробую - как раз много свеклы осталось с зимы.
Варенье из шиповника - это не только витаминный десерт, но и уникальное лакомство, которым можно завоевать славу хорошей хозяйки у гостей. Не все люди даже знают, что из шиповника получается замечательное варенье, а некоторые знают, но не считают возможным его готовить из-за трудоемкой подготовки ягод.
Действительно, семена и ворсинки из ягод нужно удалять, но вложенный труд будет вознагражден вкусным и необычным лакомством.
Для приготовления варенья-пятиминутк<wbr />и из плодов шиповника, следует подготовить:
▪ 8 стаканов ягод;
▪ 800 г сахара;
▪ 1 стакан воды.
Шиповник следует тщательно промыть, разрезать и аккуратненько удалить сердцевинку. Затем нужно промыть ягоды еще раз и обсушить. Нагреваем сироп с погруженными в него плодами, а после закипания варим 5 минут, после чего снимаем с горелки.
Далее нужно оставить шиповник в сиропе на 8 часов, после чего провариваем будущее варенье два раза (с 8-часовыми перерывами).
Варенье разливаем в простерилизованные баночки и укупориваем. Как только варенье остынет - его можно пробовать. Приятного аппетита!