Все перечисленные вами злаки полезны на самом деле,и их нужно кушать в виде кашек или пророщенных зерен,потому что таким образом даже лечат проблемы со здоровьем ЖКТ человека и есть множество народных и нетрадиционных рецептов по этому поводу.
К примеру зерна знакомого всем овса обладают таким свойством-как желчегонное,в нем есть
Зерна овса обладают мягчительным, желчегонным свойством. И в нем содержатся незаменимые аминокислоты,а также ряд витаминов нужных.
А вот зернышки пшеницы в своем составе имеют очень значимые для человека минеральные соли и очень нужные витамины группы В.
В зернах же ячменя есть такие витамины,как А, Д, Е,там есть и полисахариды, и минералы.
Оно очищает, смягчает и увлажняет кожу, а так же напитывает ее полезными элементами. отличная штука для умывания и ухода за кожей тела! сама пользуюсь уже длительное время, очень оценила и вам советую.
Отвар овса является отличным мочегонным средством,обладает противовоспалительными свойствами в отношении мочевыводящей системы.
Не зря овсом кормят лошадей. Для того, чтоб они были сильными. В овсе и соответственно в овсянке много полезных микроэлементов, да ещё и его грубая структура отлично чистит кишечник.
Также от кашля помогает отвар целого овса, вот как бы колосьев, в молоке. Томить на плите долго, около часа. Потом пить тёплым по 0,5 стакана три раза в день. Кстати на вкус очень приятное, как кашка. Дети без проблем так лечатся.
Если не считать тот суррогат, который продается в пластиковых бутылках квасом, то однозначно настоящий хлебный квас - слабоалкогольный напиток, такая уж технология его производства- спиртовое и молочнокислое брожение квасного сусла. Доля алкоголя около 1%, пейте на здоровье!))
