Плоды кизила можно сушить. Сушеную молотую мякоть на Кавказе используют при приготовлении шашлыков. Можно заваривать витаминный чай. Исключительно вкусны смешанные с яблоками, грушами, с рябиной компоты, особенно хороши эти компоты в качестве гарниров для дичи. Варят джем. Делают вино и ликер, приправу. И даже водку.
Из ягод кизила получается отличный компот и варенье, которое успешно используется для лечения простудных заболеваний, также ягоды кизила можно сушить как с косточкой так и без. Сушёные ягоды кизила без косточки можно добавлять в рисовую кашу, вкусовые качества каши значительно улучшатся. Можно заваривать их и также лечить отваром простуду, когда необходимо обильное питьё.
Сыворотка с соком, конечно, полезна. Даже не сомневайтесь!
Но только при одном условии. На мой взгляд, очень важно выбрать вкусную и правильно изготовленную сыворотку, а затем использовать не краситель, а именно свежевыжатый сок. Я очень люблю сыворотку, но никогда не смешивала ее с соком. нашла для вас специально вот такой рецепт.
Нам надо выжать сок с одного грейпфрута при помощи соковыжималки. затем берем магазинную сыворотку и смешиваем ее с соком. Один стакан сыворотки, половину стакана сока - взбиваем. Напиток будет пенится, может и створожиться. Но это нормальное явление. Пить лучше холодным и с утра.
Я думаю, что магазинная продукция, конечно, сильно будет отличаться от домашней. Но у магазинной сыворотки так же есть свой плюс. Она в магазине прозрачная, с небольшим осадком. Думаю, что есть смысл попробовать все варианты и выбрать то, что на самом деле вкусно).
А для похудения можно использовать ананасовый сок. И сытно, и килокалорий нет). ЖКТ будет работать без проблем, кожа станет намного лучше, не будет отеков. Думаю, что плюсы очевидны.
Вот как я готовлю это блюдо. Берём примерно два килограмма бараньей ноги и четыре килограмма поваренной соли. Сразу же отмечу, что процесс приготовления займёт не менее пятнадцати дней.
Сначала постелим на противень фольгу, насыпем на неё пятьсот граммов поваренной соли, положим на соль баранью ногу и обильно посыпем её поваренной солью. Уберём противень с бараньей ногой на двадцать четыре часа в холодное место. В погреб или в холодильник. Через двадцать четыре часа, соскребём всю соль и обильно посыпем новой солью. Уберём в холодное место уже на сорок восемь часов. По прошествии этого времени, снова соскребём старую соль и посыпем новой солью. Уберём в то же самое прохладное место на четыре дня. Через четыре дня, снова соскребём с бараньей ноги всю соль и подвесим её на восемь суток в проветриваемой комнате. Через восемь суток, вяленую баранину порежем на куски, положим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Желе из крыжовника называется мармелад, выглядит оно тоже как мармелад. Вот только в этом году готовить мармелад(желе) можно уже лишь с обычным желатином: отварили спелые ягоды, поцедили, добавили сахар и распущенный желатин.
Настоящий же готовят из недозрелого, совсем зеленого крыжовника-он желируется БЕЗ ЖЕЛАТИНА. Его моют, даже от "хвостиков" чистить перед тем не надо,отваривают в очень небольшом количестве воды (порционно) и пропускают через соковыжималку. Сок уваривают до его покраснения, затем добавляют сахар, варят еще некоторое время,разливают в баночки и закатывают. Годится как джем, как начинка,к чаю, как мармелад вообще , но самое красивое-это растопить зимой и вылить на верх торта. Блестит и вкусно!!!
Пышки, или пончики, приготовленные по этому рецепту будут очень воздушными и вкусными. Дети будут таскать уже во время жарки, не дожидаясь подачи к столу! Итак, нужно для теста взять: 3 стакана муки, щепотку соли, полстакана сахарного песка, чайную ложку разрыхлителя перемешать, добавить к ним растопленное масло(полпачки), полстакана молока, ванилин и 1 яйцо. Тесту дать подойти полчаса, затем раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать колечки. Поджарить на масле. Откинуть на дуршлаг, чтобы стек лишний жир. Пончики готовы. Можно по желанию посыпать пончики сахарной пудрой или обмакнуть в растопленный шоколад. Приятного аппетита!
Добавьте к рису пассерованые грибы, морковку, лук, томат, можно даже салатный перец и горошек. Такой вот постненький плов получится. Очень красиво смотрится. Можно и без мяса обойтись, если есть грибы и разнообразие овощей.
