Question

Почему считается, что шашлык должен готовить мужчина, а женщина испортит?

Answer 1

В фильме «Москва слезам не верит» главный герой слесарь Гоша сказал дамам на природе, которые с готовностью хотели предложить свои услуги: «Шашлык женских рук не терпит».

И такой ответ не требовал никаких пояснений. В самом деле, разве можно допустить, чтобы такому уверенному в себе Гоше потребовалась бы чья-то помощь?

Представить себе женщин крутящихся и хлопочущих возле костра с шампурами тоже сложно.

А всё, мне кажется потому, что там, где костер – там дело рук мужчины. Мужчина его зажигает, мужчина готовит, мужчина крутится около костра.

Если шашлык готовится вне природы, а просто на кухне, то здесь допустимо участие обоих. И даже женщина – скорее всего. Ведь кухня – это ее прерогатива.

Answer 2

Наверное, потому что насаживать и жарить - это врожденное мужское, генетика, так сказать.

Женщина, конечно, не испортит шашлык, в этой части вопроса я не согласна.

Женщина выберет мясо на рынке (в магазине), разделает его, замаринует, разведет очаг.

И тут явится ее герой - насадит кусочки на шампур и пожарит, время от времени взбрызгивая вином или пивом, предварительно хорошенько распробовав эти напитки.

А что мадам, так она даже в пиве не разбирается, как же можно ей доверить такое ответственное дело!?

Пусть побережет свои нежные ручки для более приятных моментов.

А она сидит и думает: Ура, сегодня никакой готовки)

Answer 3

Видимо потому, что это блюдо пришло к нам из кавказской кухни. А там шашлык по традиции готовят только мужчины. Вот и перешла эта традиция к нам вместе с вкуснейшим мясом на шампурах.

Answer 4

Потому что считается, что мясо - это мужской продукт. Кстати, именно мужчины отлично комбинируют различные специи. Именно поэтому они могут замариновать шашлык так, чтобы он получился ароматным и нежным.

Answer 5

Мне думается, что готовить мясо на огне, является древней мужской привилегией, когда первобытные охотники заваливали крупную добычу и обрабатывали её на костре.

Женщины в это время собирали травы, ягоды или фрукты, в зависимости от местности, на которой жили.

С тех былинных времён и повелась такая традиция, что женщины не способны достойно приготовить мясо на углях, а потому дымом приходится дышать мужчинам. Тем более, что такое занятие случается не так часто, а потому сильно не обременяет сильную половину Человечества. А, если учесть, что сегодня можно приобрести готовое для шашлыков мясо в магазине, а также купить готовый древесный уголь, то процедура приготовления шашлыка и вовсе упрощается.

Answer 6

Ну, так наверное считают мужчины, ведь замариновать и приготовить шашлык женщина вполне сможет. Не думаю, что у всех мужчин шашлык получается идеальным. Просто так уже повелось: выходные, природа, семья отдыхает, а глава семьи готовит шашлыки. Увидеть женщину у костра колдующую над шашлыком, как-то не очень привычно, наверное так же, как и мужчину на кухне среди кастрюль.