Очень люблю этот рецепт, предлагаю и вам.
Мои дети едят с удовольствием.
Вкусно, полезно и "подача" симпатичная.
Куриная грудка с красным болгарским перцем.
Итак, рецепт:
- Взять куриную грудку без кожи и в каждой половинке грудинки сделать надрезы через каждые 1,5-2 см.
- Перец нарезать полосками и вставить в эти надрезы.
- Смешать сметану и кетчуп (я делаю без кетчупа), посолите, (перец, чеснок, специи любые при желании), я сметану мешаю с куркумой и дольку чеснока давлю, обмажьте этим соусом всю грудку.
Поместить грудку в форму для выпечки, предварительно выстелив её фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку, через 30 минут фольгу снять и оставить для подрумянивания ещё на 10-15 минут. Общее время приготовления 40-45 минут. Главное не пересушить!
Все! Сочная ароматная куриная грудка с аппетитной корочкой готова.
Подавать с овощами, зеленью, рисом или как вам будет угодно.
Приятного аппетита!
Да что угодно на такие деньги можно)))Куриные крылья и голени запечь в духовке с картофелем. И овощной салат. еще может и на вино хватить. Ну а самый простой вариант-селедочка и вареная картошка. Здесь лучше пиво подойдет)))
Это зависит от того, какие еще продукты есть в наличии. Если есть мясо, то можно сделать плов. Если есть мясо и капуста, то уже иожно подумать о голубцах. Хорош также рис с овощами (например, замороженные покупные смеси), если мяса нет. Иначе придется есть просто рисовую кашу, тогда достатчно иметь кусок масла.
Можно приготовить семейное блюдо " По быструхе". На дно глубокой сковороды или утятницы льем немного растительного масла ,кладем слой нарезанной соломкой моркови, крупными полукольцами репчатого лука. Затем кладем слой фарша или мелко порубленное мясо.Накрываем его слоем мелко порезанного картофеля, солим, смажем поверху майонезом, посыплем тертым сыром. Тушим в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 200 градусов. По вашему усмотрению можно добавить перец красный болгарский , капусту брокколи или спаржевую фасоль.
