Что приготовить на ужин с боссом?
1 ответ:
Читайте также
Можно вкусное рагу приготовить с мясом свинины и нам нужна вырезка или филейная ее часть.Нарезаем мясо красивой соломкой и обжариваем с луком на растительном масле в утятнице или глубокой сковороде,лука нужно взять хорошую большую головку,затем в середине жарки нужно нарезать туда морковь соломкой.
И потом вводим туда овощи,берем баклажаны и болгарский перец и режем тоже соломкой,нужен большой свежий помидор и все тушим вместе с мясом по полной готовности,в конце добавим пару долек чеснока,который измельчим и все специи,а также соль и перец. Очень вкусное рагу получится,а мясо будет мягким.Прекрасное горячее блюдо.
Для теста:
яйц-5 шт
сахар-1 стакан
муки-400 гр
Для крема:
лимонный сок-20 гр
холодной воды-125 гр
сахара-100 гр
белка-4 шт
Приготовление: Яйца отделить белки от желтков. К желткам пускаем сахар, и хорошо взбить вилкой. Далее взбить белки, взбить до пены. В желтки добавить половину белков и аккуратно помешать. Добавить муки к массе и помешать. Полученное тесто перелить в ёмкость к оставшимся белкам и помешать. Мультиварку смазать маслом налить тесто. Закрыть крышкой и выпекать в режиме выпечка 60 минут. Пока торт пекётся приготовим пропитку. Выжить из половина лимона сок. Налить в кастрюлю воды, поставить на огонь и насыпать сахар 100 гр. Варить 10 минут постоянно помешивать. Как вода закипит добавить лимонный сок. Готовить до образования пузырьков ещё 10 минут. Четыре белка взбить до пены. Налить сахарный сироп. Теперь готовый корж разрезать на 2 коржа. Один корж поломать на куски, второй положить в разъёмную форму. Помазать корж кремом.И формируем развалины. Куски которые мы ломали обмокнуть в креме и выложить в хаотичном порядке. Поверх торт помазать оставшимся кремом. и посыпать шоколадными крошками. Торт готов. Приятного аппетита!
