Мука— 540 г
Масло сливочное — 200 г
Варенье (Абрикосовое) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода— 0,5 ч. л.
Сахар — 1,5 стакан
Майонез — 2 ст.л
Крахмал — 1 ст.л
Приготовление:Смешиваем муку и соду
- Взбить 1 яйцо,положить сахар, майонез;
налить данную яичную смесь в чашку с мукой и вымесить тесто.
Полученное тесто поделить на 2 части, одну положить в морозильную камеру.
Абрикосовое варенье перемешать с крахмалом, чтобы начинка потом не растекалась
В густую пену взбить белки с сахаром, сахар должен раствориться. В форму выложить слой теста, сверху налить варенье, потом аккуратно положить взбитые белки.
Вытащить из холодильника вторую часть теста, натереть на терке и распределить сверху.Печь до золотистого цвета при 200 градусов 35 минут.Приятного аппетита!
Точно не знаю, но мне кажется, что этот пирог называется Анастасия. Рецепт;
В миске необходимо перемешать 2 желтка, щепотку соли, 200 граммов сметаны, 200 граммов сливочного масла,1 столовую ложку сахара 1 ч.л соды погашенную уксусом, 2 стакана муки.Сделать тесто. Положить на пол-часа в холодильник.
Теперь готовим помадку- 150 грамм сливочного масла растопить на небольшом огне и смешать со 150 граммами сахара. Варить пока не растворится сахар. Снять с огня, когда немного остынет, добавить 3 ст.л сахара.Все хорошо перемешать, чтоб не образовались комки. Для начинки пирога почистить пару яблок, и порезать тонкими ломтиками.
Тесто выломить в форму, сделать бортики, выложить яблоки. Сверху полить помадкой. Выпекать 20 минут при 180 градусах
Далее всзить 2 белка и 1 стакан сахара в пышную пену.
Выложить пену на пирог и поставить еще на 10 минут в духовку. Когда белок станет кремового цвета - пирог будет готов.
Как приготовить торт-пирог "Дунайские волны"?
Оказывается это очень известный вид торта. В интернете сколько о его приготовлении написано. Больше, чем о метеорите на Урале. Есть не только рецепты приготовления, а даже и видео, которое можно посмотреть здесь.
Для приготовления торта-пирога "Дунайские волны" нам понадобится множество разнообразных ингредиентов. Начиная от маргарина и муки, и заканчивая темным шоколадом и вишней без косточек. Описать тут все у меня не получится, потому что это многопозиционный процесс. Последовательность приготовления торта "Дунайские волны" смотрите здесь.
Процесс приготовления пирога с капустой, яйцом и брынзой в мультиварке:
Следует отварные яйца измельчить, а капусту нашинковать, и слегка обжарить на масле,можно на простой сковороде и потом остудить ее и соединить с яйцами измельченными.
Для теста нужно смешать мягкое масло,а также молоко с мукой и содой,посолить.
А для приготовления заливки нужно взбить сметану с яйцом, мукой и солью.А потом добавить туда покрошенную брынзу.
Чашу в мультиварке нужно смазать маслом, и аккуратно переложить туда тесто, затем его разровнять и сверху положить капустно-яичную начинку.И в заключении нужно залить заранее приготовленную заливкку и закрыть крышку мультиварки.
Устанавливаем мультиварку на режим - Выпечка на один час.
Требуемые продукты для приготовления:
Впервые слышу такое. На сметане наоборот всегда получается прекрасный пирог. Вы правильно подметили, не пропечен скорее всего.
Даже если вы и делали по рецепту, клейковина у муки разная. Скорее всего было недостаточно муки оказалось. Ну и немалую роль играет температура духовки.
В следующий раз обязательно все получится!
