Сырный пирог с сосисками в мультиварке. Какой рецепт?
1 ответ:
Ингредиенты:
Сосиски - 250 грамм
Кефир - 250 мл
Сыр - 100 грамм
Яйцо - 2 шт
Мука - 150 грамм
Сода (разрыхлитель) - 1 ч.ложка
Специи по вкусу.
Приготовление.
Режем сосиски кружочками. Сыр трем на крупной терке.
Смешиваем кефир, яйца, соль, затем добавляем муку с содой. Замешиваем до однородности. Добавляем в тесто сосиски с сыром. Размешиваем.
Мультиварку смазываем сливочным маслом, выливаем наше тесто (оно должно быть жидковатое).
Ставим режим выпечка минут на 60. Если верх немного не пропекся, ставим еще минут на 10.
Приятного аппетита!
Читайте также
Продукты: 500-600 г фарша, 2-3 больших листа тонкого лаваша, 3 головки репчатого лука, зелень, соль по вкусу.
Для заливки: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 2 ст. л. кетчупа.
В фарш добавьте мелко нарезанный лук, зелень, соль и перец по вкусу. Каждый лист лаваша намажьте тонким слоем фарша и сверните рулетиками.
Сделайте заливку: смешайте яйца, майонез и кетчуп.
Смажьте маслом чашу мультиварки и сверните рулетики улиткой, залейте заливкой. Поставьте режим "Выпечка" на 60 минут, затем переверните и поставьте на этот же режим на 15-20 минут.
Готовить сию вкуснятину так:
Основа:2,5 ст. л. какао горького,200 г песочного печенья,150 г сливочного масла,
Начинка:500 г творога, 200 г сметаны, 2 яйца, 140-150 г сахара, 15 г ванильного сахара, 4 ст. л. крахмала, шоколадное печенье с прослойкой.
Печенье с какао измельчаем в блендере в крошку. Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем до образования крошки. Чашу мультиварки выкладываем пергаментной бумагой. выкладываем массу в форме корзинки, чтобы далее можно было заложить начинку. Отделяем белки от желтков. Добавляем крахмал, сахар, творог и сметану - перемешиваем.
Взбиваем белки до состояния упругой пены. добавляем в массу, осторожно перемешиваем. Половину массы выкладываем на основу, затем слой печенья и сверху выкладываем оставшуюся массу.
Выпекать в духовке в режиме "Выпечка" - 1 ч. 15 минут.
Приятного аппетита!
Продукты: 1 кг картофеля, 2 баклажана, 2 свежих помидора, зелень укропа и петрушки, соль, перец, 100 мл молока, 1 яйцо, 50 г сметаны, 2 ст. л. муки, 3 зубчика чеснока, лавровый лист.
Отварите чищенный картофель с лавровым листом и укропом, остудите. Почистите баклажаны, порежьте кружочками и замочите на 1 час в соленой воде. С помидор снимите шкурку, для этого обдайте их кипятком, а затем порежьте их кружками. Дно чаши мультиварки застелите пергаментной бумагой. Затем выложите картофель порезанный кружочками, затем баклажаны, помидоры и выдавите туда чеснок.
Приготовьте тесто: в муку добавьте соль, яйцо, сметану молоко и зелень, хорошенько все перемешайте.
Затем вылейте получившееся у нас тесто на овощи. Закройте крышку и поставьте режим "Выпечка" на 40 минут.
По истечении времени выключите мультиварку и аккуратно потяните за краюшки пергаментной бумаги и достаньте таким образом пирог.
