Question

Чем полезна красная икра?

Answer 1

Прежде всего начнем с того, что красная икра как зародыши красной рыбы различных сортов (перечислим эти сорта:

имеет в своем составе много легко усваиваемого белка -до 32%.Самая крупная икра у чавычи, но мы ее практически на столе и не видим, а самая мелкая икра у форели.

Затем в нее входят

Перечисленные витамины и микроэлементы делают ее особенно полезной для беременных. В ней нет углеводов и жиров, это чисто белковый субстрат. Причем белки и аминокислоты в том виде, как они предназначались зародышам рыб. Практически родной нашему организму продукт.Из-за наличия фолиевой кислоты и аминокислот, которые были б полезны и человеческому зародышу, ее часто советуют беременным. Но и здесь важно без пересола и по-немногу.

При этом не забываем о вреде, т.е. о соли. Лучше всего покупать слабосоленую красную икру. Ну и у людей с повышенным давлением или с плохими почками она может из-за соли вызвать изрядную задержку воды в организме, отекание, жажду.

Для того, чтобы избежать последствий пересола, вы можете научиться сами засаливать красную икру. У меня именно так друг и делает.

Answer 2

Представьте себе еду, которая содержит все для созревания нового существа. Вспомните, хотя бы, сколько всего содержится в зародыше пшеницы. А красная икра - то же самое зерно, только из животного мира. Содержимого икринки вполне достаточно для созревания полноценного организма, который сможет самостоятельно жить во внешней среде. Это и набор минералов, микроэлементов и питательных веществ и много чего еще. Белки, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины (A,D,E), фосфор, кальций...

Т.е., во первых, это вкусно и питательно, полезно для иммунитета, зрения. Кальций укрепляет кости, уменьшается вероятность тромбозов. Фосфор укрепляет зрение. Икра стабилизирует нервную систему, помогает при кожных заболеваниях, защищает от рахита и, по слухам, даже от атеросклероза.

Но, естественно, все хорошо в меру.

Например, в икре есть холестерин. Её не рекомендуется есть с белым хлебом. Икра может задерживать соли в организме, а соли могут задерживать воду, что приведет к отечности и пр.

Answer 3

Польза красной икры очевидна,прежде всего его уникальным составом. в каждой икринке содержится набор полезных веществ, это легкоусваиваемый белок,жиры в форме полиненасыщенных кислот и лецитина.В красной икре присутствует фосфор, цинк, железо, калий,йод витамины от А до D.Красная икра свойства которой уникальные и используют её как лечебное средство от многих заболеваний.Укрепляе­<wbr />т иммунитет и нервную систему. Красная икра очень полезная свойства которой делают ее уникальным продуктом и достойным украшением стола. В икре содержится серотонин употребляя икру вы обеспечиваете себя отличным настроением!!!