Конечно, вы правы. Такое отношение к природе - а значит, и к себе (мы ведь часть природы) - чревато ближними и дальними последствиями. У нас 7 кур, яиц в среднем 6 каждый день. Кормим пророщенным зерном, мелкой рыбой, замоченной крупой, перемолотой рябиной+крапивой+др., куриными кормами, остатками со своего стола. Стараемся кормить как можно разнообразнее, у них есть песок, зола, ракушка специальная. Живут они в домике с насестом, сплошь забитым сеном, свежее сено всё время подсыпаем, они у нас в хорошую солнечную погоду гуляют по снегу - чистят пёрышки и купаются в снегу)
А куры, даже на хорошей птицефабрике, живут в птичьем "концлагере"
Различают следующие сорта колбас: высший, первый, второй и также есть бессортовые колбасы. Рекомендую покупать колбасные изделия высшего сорта, сделанные по ГОСТ, а не по ТУ (технические условия). Внимательно читайте этикетки на колбасных изделиях, а если их нет, то можно попросить этикету от коробки, или на худой конец ориентируйтесь на информацию, размещенную на ценнике. Чем ниже сортность колбасных изделий тем меньше мяса в ней содержится, и соответственно увеличивается вес за счет пищевых добавок (крахмал), шкурок свиных, эмульсий и т.д. Еще мне не нравится колбаса с мясом птицы, т.к. мясо птицы в основном механической обвалки в виду малых размеров тушки птицы. Мясо птицы перемалывают со всеми костями и поэтому на язык колбасные изделия с мясом птицы имеют некую шероховатость, правда не все это замечают. Еще некоторые недобросовестные производители могут не добавлять мясо или добавить его в минимальном количестве, а животный белок заменить растительным, например соей и все даже в лаборатории не догадаются с мясом колбаска или нет. Для аромата и вкуса добавляют такую пищевую добавку как "аромат мяса". Еще в колбасных изделиях содержатся микроорганизмы, как полезные, так и вредные, например сальмонеллы. Приятного аппетита!
А кто их знает? Может, нет, а может, и еще страшнее. Дело в том, что основная часть всяческих ГМО и добавок прочно вошла в потребление не так давно, во всяком случае, в нашей стране - раньше-то у нас питались синими цыплятами и кукурузой. Нет еще достаточных по долготе исследований, которые выявят отдаленные риски (скажем, как эти добавки повлияют на будущие поколения). А те исследования, что проводились в других странах, до нас могут дойти очень искаженными (маркетинговая политика - жестокая вещь). Лет через 10 узнаем ))
Я делаю домашний йогурт в йогутнице МУЛИНЕКС. К такому йогурту при его приготовлении я добавляю мед, различные сухофрукты, вкусно получается с курагой, черносливом, которые надо порезать, а вот свежие и мороженые ягоды и фрукты мне не нравятся. они дают излишнюю жидкость и йогурт получается водянистый. Для более плотной консистенции йогурта я в смесь добавляю пару ложек сухого молока.
Чтобы гематоген был вкуснее, разнообразнее, чтобы он не надоедал и не вызвал отвыкание, в него добавляют разные вкусности, которые отражены на этикетке. Каждый человек может выбрать, обычный гематоген ему взять или с любимыми добавками, немного переплатив.
Я люблю кокосовую стружку, поэтому гематоген такой ем с удовольствием. Вкус меняется, однако основа гематогена остается та же-пищевой альбумин, или белок бычьей крови.
