Конечно, в современном хлебе, вредных добавок не так много как допустим в колбасе, но они все же есть. Главными из них являются разрыхлитель теста и комбижир, которые содержат весь набор вредных для человеческого организма компонентов.
Еще хуже дело обстоит с черным хлебом, в который помимо всего прочего добавляют еще и краситель. С развалом СССР, практически во всех странах образовавшихся после его развала, на хлебозаводах убрали лаборатории, которые занимались изготовлением закваски, которая была необходима для того, чтоб испечь ржаной хлеб. Такие лаборатории, остались пожалуй только в Белоруссии. А все то, что продается в наших магазинах, под названием ржаной хлеб, изготовлено из крашенной пшеницы или в лучшем случае из третикале. Так, что в так называемом ржаном хлебе, помимо разрыхлителей и комбижира, присутствуют еще и красители.
Игорь Войтенко никогда не употреблял стеройды, гормоны ростов и прочую химию. Этот человек ведет видеоблог на своем канале Youtube, где показывает как тренируется и питается. В своих виео он призывается заниматься спортом и саморазвитием. По его видеоблогам можно наблюдать чем он питается и смотреть его прогресс.
У Игоря бывали хейтеры, конкуренты кто пытался клеветать на него, но у них ничего не выходит. Игорь завоевал хорошую и верную аудиторию, которая также как и он занимается спортом без какой-либо химии.
Конечно, вы правы. Такое отношение к природе - а значит, и к себе (мы ведь часть природы) - чревато ближними и дальними последствиями. У нас 7 кур, яиц в среднем 6 каждый день. Кормим пророщенным зерном, мелкой рыбой, замоченной крупой, перемолотой рябиной+крапивой+др., куриными кормами, остатками со своего стола. Стараемся кормить как можно разнообразнее, у них есть песок, зола, ракушка специальная. Живут они в домике с насестом, сплошь забитым сеном, свежее сено всё время подсыпаем, они у нас в хорошую солнечную погоду гуляют по снегу - чистят пёрышки и купаются в снегу)
А куры, даже на хорошей птицефабрике, живут в птичьем "концлагере"
Различают следующие сорта колбас: высший, первый, второй и также есть бессортовые колбасы. Рекомендую покупать колбасные изделия высшего сорта, сделанные по ГОСТ, а не по ТУ (технические условия). Внимательно читайте этикетки на колбасных изделиях, а если их нет, то можно попросить этикету от коробки, или на худой конец ориентируйтесь на информацию, размещенную на ценнике. Чем ниже сортность колбасных изделий тем меньше мяса в ней содержится, и соответственно увеличивается вес за счет пищевых добавок (крахмал), шкурок свиных, эмульсий и т.д. Еще мне не нравится колбаса с мясом птицы, т.к. мясо птицы в основном механической обвалки в виду малых размеров тушки птицы. Мясо птицы перемалывают со всеми костями и поэтому на язык колбасные изделия с мясом птицы имеют некую шероховатость, правда не все это замечают. Еще некоторые недобросовестные производители могут не добавлять мясо или добавить его в минимальном количестве, а животный белок заменить растительным, например соей и все даже в лаборатории не догадаются с мясом колбаска или нет. Для аромата и вкуса добавляют такую пищевую добавку как "аромат мяса". Еще в колбасных изделиях содержатся микроорганизмы, как полезные, так и вредные, например сальмонеллы. Приятного аппетита!
Пектин - это клетчатка, она, как и любая другая, полещна для нашего пищеварения, но в разумных количествах. Если её есть слишком мнего или запивать недостаточным количеством воды, могут быть проблемы в виде запоров
