Чем заменить кукурузу в рецептах?
2 ответа:
Консервированная кукуруза очень востребованный продукт во многих кулинарных блюдах, особенно салатах.
И если ее не оказалось под рукой, то во все овощные салаты можно класть консервированный горошек, либо красную фасоль.
Если другие салаты, то подойдет сладкий болгарский перец, который следует нарезать помельче.
Консервированная фасоль подойдет для тех блюд, где требуется термическая обработка.
При варке, либо запекании или тушении.
Кукуруза придает любому блюду сладость, поэтому можно заменить изюмом. Замочить его в кипятке на тридцать минут и добавить в салат.
Вот такие варианты замены имеются.
Читайте также
Эти кексы будут приятным дополнением к завтраку и их можно взять с собой на работу.
Сначала нужно приготовить следующие продукты: 400 грамм картофеля, 75 грамм бекона, 2 - 3 ст. ложки консервированной кукурузы, 275 грамм муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 0,5 ч. ложки тимьяна, 175 мл. молока, 5 ст. ложек растительного масла ( лучше оливкового ), 1 яйцо, соль и перец по вкусу.
Сначала картофель чистим, крупно нарезаем и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. После этого воду сливаем, а картофель разминаем до пюре.
Бекон мелко нарезаем и поджариваем до золотистого цвета.
Отдельно смешиваем муку, разрыхлитель и пряности, затем к ним добавим картофельное пюре, кукурузу и бекон.
Снова в отдельной миске смешаем яйцо, молоко и масло, а затем соединяем обе смеси и хорошо перемешиваем.
Формочки для маффинов застилаем бумажными вкладышами и наполняем их тестом, а затем помещаем кексы в разогретую до 220 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут. Перед подачей немного нужно остудить
Для приготовления этого блюда потребуются триста грамм пшеничной муки, полторы маленьких ложечки быстродействующих дрожжей, шестьдесят грамм кукурузной муки, две больших ложки подсолнечного масла, восемь больших ложек овсяных хлопьев, две больших ложки сухого молока, две больших ложки мёда, пятьдесят грамм очищенных подсолнечных семечек, двадцать грамм семян льна, тридцать грамм кунжута, две маленькие ложечки соли, двести восемьдесят миллилитров воды. В нагретой до тридцати восьми градусов воде разведём мёд, добавим подсолнечное масло и разведём дрожжи. В подходящей ёмкости соединим пшеничную муку, овсяные хлопья, кукурузную муку, сухое молоко и соль. Высыпем эту смесь в воду с мёдом и хорошенько перемешаем. Уберём тесто в тёпленькое местечко для его поднятия. В поднявшееся тесто всыпем семечки, кунжут и семена льна. Тщательнейшим образом перемешаем. Разогреем духовку до двухсот десяти градусов. Тесто переложим в форму для выпечки хлеба и через тридцать минут отправим в духовку на тридцать пять минут для выпекания. По прошествии этого времени, готовый овсяно-кукурузный хлеб вынем из духовки и дадим ему немного остыть. Вынем из формы, нарежем на куски и положим на блюдо. Намажем кусок хлеба маслом и попьём с ним сладкий чай. Приятного аппетита!
<h2>Чем заменить бальзамический уксус?</h2>
Давайте разберемся , что такое вообще бальзамический уксус?
Бальзамический уксус, это кисло-сладкая можно сказать приправа, впервые приготовленная в итальянском городе Модена. Бальзамический уксус (также называемый "бальзамик") — наиболее изысканный, богатый вкусовыми качествами и традиционно дорого ценящийся среди пищевых уксусов. он есть разной выдержки и от количества лет зависит его консистенция. От жидкого до тягучего. как густой сахарный сироп.
Бальзамический уксус можно добавлять в любое блюдо, особенно в свежие салаты. А с выдержанным уксусом вкусно есть даже клубнику.
Так чем же можно заменить этот знатный уксус? А заменить его можно попробовать винным уксусом.
<h2>Интересная информация - Чем заменить экзотические продукты.</h2>Может кому то понадобится интересная информация...
Рецепт.
Тунец 1банка
кукуруза 200г
помидоры 3шт
огурцы 3шт
фасоль отв.200г
лук порей 1шт.(нужна белая часть)можно репч.лук 1/2 шт
болгарский перец3шт.
соль,зелень петрушки,майонез.
Помидоры,перец и огурцы нарезать кубиками.Лук порей колечками.Тунец размять вилкой.Укукурузы слить жидкость.Теперь выкладываем слоями на тарелку -фасоль майонез-кукуруза-майонез-тунец-лук порей-петрушка-помидоры+соль-майонез-болгарский перец-огурцы+соль-майонез-верхушечку украсим кукурузой(как хотите)Салат готов!
