Question

Какие можно придумать новогодние десерты с маскарпоне?

Answer 1

Придумывать особо и ничего не нужно,так как с маскарпоне можно приготовить много разных десертов.И совершенно немного потратить на это времени.Десерты есть простые в приготовлении, а есть и сложные.

Как достаточно простых и быстрых, так и довольно сложных в приготовлении. К примеру,всем известный десерт – это тирамису,нежный вкус –имеют все десерты с маскарпоне.

Можно приготовить вкуснейший десерт из маскарпоне с ягодой клубникой и вам для этого понадобятся:

500граммов маскарпоне

150 граммов сахара-песка

три яичных желтка

сок от лимона

клубника и печенье

Этот десерт очень хорошо подойдет к новогоднему столу.

Очень вкусный десерт из маскарпоне с ягодой черникой.Либо можно приготовить фруктовый салат вместе с маскарпоне.

Будут нужны- 250граммов маскарпоне и фрукты по вашему вкусу любые или же ягоды,также в десерт добавляются любые орехи по вашему вкусу.

Готовится он просто-фрукты нарезаются, а сыр разминается,затем все перемешивается и добавляются орехи.

Answer 2

Хотите удивить и порадовать гостей? Приготовьте потрясающий десерт - итальянское мороженое Семифредо с маскарпоне:

350 грамм маскарпоне

150 грамм жирных сливок

100 грамм сахара

4 яйца

2 столовые ложки сгущенного молока

2 апельсина

1 манго

3 киви

1 пакетик ванильного сахара

2 столовые ложки апельсинового сока

2 столовые ложки лимонного сока

1 столовая ложка желатина

Заливаем апельсиновым соком желатин на 40 минут и после набухания распускаем на тихом огне. Охлаждаем. Очищенные (от кожицы и косточек, апельсин еще и от пленок) и нарезанные апельсины и манго измельчаем в блендере до состояния пюре. В фруктовое пюре добавляем лимонный сок и растопленный желатин. Половину пюре выливаем в прямоугольную форму и ставим в холодильник для застывания. Желтки растираем с сахаром добела, ставим на водяную баню и взбиваем венчиком блендера в пышную пену минут пять до полного растворения сахара. Охлаждаем. Сливки взбиваем со сгущенным молоком. Добавляем желтки и маскарпоне, взбиваем около минуты до однородной массы и ставим в холодильник,чтобы крем немного загустел. Белки взбиваем со щепоткой соли в мягкую пену, добавляем полчайной ложки лимонного сока, и постепенно всыпаем ванильный сахар продолжаем взбивать до стойких пиков. Взбитые белки осторожно вводим в крем. Достаем застывшее фруктовое пюре и выкладываем на него выложить половину крема.Ставим форму на 30 минут в морозильную камеру. Затем выкладываем оставшееся пюре и отправляем в морозилку на 10 минут. Выкладываем следующим слоем оставшийся крем и разравниваем поверхность.Сверху выкладываем кружочки очищенного киви, накрываем форму пищевой плёнкой и ставим в морозильную камеру на несколько часов, а лучше на ночь. За полчаса до подачи на стол выставим мороженое из морозилки в холодильник, чтобы семифредо стало немного мягким.