Я отказалась от соли полностью. Причем не произвольно, постепенно. Я ем, конечно, хлеб магазинный, в который добавляют соль. Без хлеба я жить не могу. Я могу есть один хлеб, больше ничего, но без хлеба не могу.
Вообще, когда готовлю себе, то не солю еду. Только иногда, символически, потому что натрий нужен организму и я это стараюсь себе дать. Но подваливаю настолько редко и не потому, что без соли не вкусно, а по привычке, так мало, что это даже не в счет.
Жидкие блюда присаливаю символически, настолько мало, что просто не в счет. Салаты не солю, отварной картофель не солю. Единственно, получаю соль с покупными продуктами питания: сыры, консервы.
Кстати, мясо тоже вообще не ем. Могу за несколько месяцев скушать маленький кусочек.
Мой образ жизни позволяет так питаться.
Мясо для меня слишком сытное и наваристое.
Я мало двигаюсь и больше провожу времени малоподвижно. Много энергии на жизнь мне не надо. Мясо мне не требуется.
Если что-то в моей жизни поменяется, то снова буду солить пищу и есть мясо, а пока живу, как аскет.
Я живу одна и никому не готовлю, ем, когда хочется и что хочется, могу днями не готовить и только варить картошку. Абсолютно без соли. Мне солено, мне не вкусно. Мне так без соли лучше.
Я не слажу сахаром чай и кофе, но ем вприкуску с печеньем, вареньем, медом, пряниками. Вот от сладкого я не могу отказаться ни за что на свете, даже если начну болеть: без сладкого мне не жить.
Не волнуйтесь за меня, я медик, знаю, что делаю, не пропаду.
Когда организму не хватает соли, он начинает требовать и еду придется солить. А пока мне так нормально.