Качественный тростниковый это всего лишь выпаренный сок сахарного тростника, только и всего. Он считается самым полезным и безопасным. Люди, работающие на плантациях употребляют этот сахар в больших количествах и при этом умудряются сохранять зубы в идеальном состоянии. Дело в том, что тростниковый сахар - это сахар с сохраненными витаминами и минералами, а не чистая пустышка, как наш сахар-рафинад. Однако, в магазинах при покупке тростникового сахара можно нарваться на подделку. Вот в этом и кроется главная опасность. Берут обычный сахар, подкрашивают его колером и продают вам в три дорога. К тому же при доставке из-за границы он долго хранится в трюмах, где бегают крысы. Трюмы от грызунов обрабатывают ядом, а сахар, как известно. очень хорошо впитывает посторонние запахи и химикаты.
Мне кажется, что в чесноке больше всего сахара. Когда его режешь на пальцах остается сок и от него пальцы немного слипаются, мне кажется это как раз от высокого содержания сахара в нем. Если дальше рассуждать по этому принципу, то на втором месте лук и с меньшем содержанием сладкий перец. Как раз мне кажется он назван сладким не из-за большого содержания сахара, а как противоположность горькому.
На 1 литр воды:2,5 ст.ложки сахара,2 ст.ложки соли не йодированной,50г 9% столового уксуса.Раньше я так делал.Впоследствии,уменьшил соль на 0,5 ст. ложки.
Самый надежный способ воспитать недобросовестного производителя, это не покупать его произведения.
Все продукты, которые употребляются сверх меры, опасны. Поэтому утверждение о том, что сахар и соль без указания их количества - белая смерть, очередная глупость дилетантов. Человеку необходимо употреблять 4 г соли в сутки, также необходимо и определенное количество сахара, но его лучше получать из природных продуктов (фруктов, меда). В зимнее время не каждый человек имеет материальную возможность питаться свежими фруктами, поэтому ограниченное количество сахара ему необходимо.
