Question

От каких сахаров пучит живот и почему?

В каких продуктах содержатся эти сахара? (разных сахаров очень много).

Answer 1

К сожалению, пучит практически от всех видов сахаров.

Если вы страдаете каждый день от вздутия, чувствуя себя вялым, уставшим, стесненным и тяжелым, вам может быть интересно узнать, что определенные продукты могут вызвать вздутие живота.

Вздутие является результатом накопления газа или жидкости в вашем пищеварительном тракте, или когда бактерии в вашем толстом кишечнике с трудом перваривают определенные продукты.

Врачи составили список продуктов - ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы. Простыми словами, они представляют собой группу неусваиваемых короткоцепочечных углеводов или молекул сахара. Поскольку тело неспособно полностью переваривать эти молекулы сахара, они путешествуют по вашему тракту и доходят до толстой кишки, непереваренными, где бактерии, которые живут в вашей толстой кишке, способствуют брожению. Ферментация может производить газы и вызывать вздутие живота.

Диеты без этих веществ обычно рекомендуются для пациентов с тяжелыми состояниями пищеварения, таких как колит. Избегая этих продуктов, можно снизить тяжесть симптомов у любого, кто страдает от газа и вздутия живота.

Answer 2

Пучит от тех сахаров (в основном, ди-, три- или олигосахаридов), которые не усваиваются и не всасываются в кишечнике в исходном состоянии, а ферментов для их расщепления, превращения в другие углеводы или обезвреживания в пищеварительной системе нет. Например, так происходит с лактозой у людей с генетически обусловленной или вызванной перенесенной ранее ротавирусной инфекцией лактазной недостаточностью. Накопление лактозы в кишечнике и последующее ее брожение приводят к интенсивному газовыделению. Аналогичными свойствами обладают стахиоза и раффиноза, содержащиеся в горохе и черном хлебе.