Не могу сказать что я стопроцентно подхожу под описание. За последние три месяца один раз ела на работе торт, потому что у человека был день рождения, за компанию. Без проблем могла бы и не есть.
Первое время затарились сорбитом (это было зря) ну и шоколадками со стевией, вот они идут хорошо (как потом оказалось, там не стевия, то есть стевии совсем немного, в основном мальтитол). Одну такую "бессахарную" шоколадку съедаю за два-три дня. Ну и с компотом трудно, компот варю без сахара, дети кладут себе каждый в чашку сахар отдельно, недовольны, что в холодном компоте сахар растворяется медленно. Не самая большая проблема, но есть.
Конфеты покупать детям разрешаю, но они часто ленятся. Себе покупаю курагу и финики, иногда, без фанатизма. Фрукты ем. Без сахара привыкаешь. Вот только раньше я детям по итогам хорошей недели покупала торт, сейчас торты отменили, и как их мотивировать еще не придумала.
Муж, правда, может спокойно смотреть, как при нем дети едят торт, я пока не достигла таких высот духа. Вот к чему надо стремиться. Покупаю детям торт за хорошие оценки и помощь по дому - а сама не ем.
Не слышал раньше о трегалозе, но существует такое наблюдение что полезен только продукт, который существует в естественном виде в природе. Любые изобретенные человеком и синтезированные продукты оказываются вредными. Организм хорошо знает как усвоить продукты которыми тысячелетиями питались наши предки. Сахар так же продукт промышленный и поэтому вреден.
Так было с маргарином, сначала его считали полезнее чем сливочное масло, но позже были открыты вредные свойства, и уже советуют от него полностью отказаться.
Возможно что трегалоза действительно полезна, но на всякий случай я бы не стал экспериментировать со своим здоровьем.
Признаками диабета может быть повышенная жажда; похудение или, наоборот, набор веса; липкость мочи при её высыхании; ухудшение зрения; плохая заживляемость ранок, порезов. Вовсе необязательно наличие всех этих признаков, так сказать, "в букете". Но наличие хотя бы одного-двух должно заставить провериться.
Если есть знакомые или родственники в деревне - попросить-поспрашивать. В некоторых семьях до сих пор сахарную свёклу добавляют в борщ вместе со столовой, для вкуса и сладости.
Можно купить семена, если есть земельный участок и вырастить сахарную свёклу самому.
Купить одну-две штуки попробовать довольно проблематично, так как фермерские хозяйства продают свёклу тоннами и поштучно не размениваются (естественно). Но если, опять же, Вы живёте не в крупном городе и неподалёку есть такое хозяйство, можно просто съездить попросить свёколку, думаю, не откажут. Или самому выдернуть на поле.
На рынке у частных лиц сахарная свёкла попадается настолько редко, что этот вариант можно даже не прорабатывать.
Можно, если он не ест кашу без сахара. Углеводов в каше и молоке достаточно, поэтому кашу можно есть без сахара - она и так хорошо усвоиться. Если вы не добавляете молоко, то надо добавить масло растительное или сливочное, чтобы сбалансировать по жирам, но немного
