Специально полазил найти какие-нибудь первоисточники, никто толком сказать не может, откуда пошло именно в мужском роде кофе. Вроде в словарях 19 века и как средний упоминался, но классики - Достоевский, Пушкин- писали как "он". А потом, да и сейчас, начало считаться более культурным именно так и говорить. И хоть и признали средний род тоже возможным, но мне слух режет.
Чтобы приготовить пряный тыквенный латте,нужно для начала молоко слегка подогреть и туда добавить тыквенное пюре и сахар-песок.Затем молоко доводим почти до состояния кипения,затем убираем его с огня и добавляем приготовленные пряности и две чайных ложки экстракта ванили.
Затем полученный напиток нужно взбить до состояния,когда образуется пенка и разлить по бокалам.Потом туда наливаем кофе,а сверху бокал можно будет украсить взбитыми сливками.
Понадобится два стакана молока,тыквенное пюре,экстракт ванили.И ваш ароматный и оригинальный напиток готов,можно добавлять в него компоненты по своему вкусу.
Когда напиток только появился в нашей стране, он назывался 'кофий' - слово мужского рода. Через некоторое время слово изменилось и напиток стали называть 'кофе', однако мужской род остался.
Сейчас идет переход нормы от мужского рода к среднему, так как в современном русском языке подобные существительные относятся к среднему роду.
Если вы хотите сами попробовать это сделать дома то вам потребуется очень много терпения, усидчивости и нужные ингредиенты такие как чашка уже готового кофе,сливки, растопленный шоколад, какао порошок,трафарет, шпажка деревянная для рисования и кондитерский шприц с самой тонкой насадкой. Еще вам могут понадобиться другие разные съедобные украшения, например кокосовая стружка, сахарная пудра, это все зависит какой у вас будет рисунок.Ну и попробуйте себя в роли талантливого художника.)) Рисунки на кофе можно делать только съедобными продуктами,сливки нужно взбить до мягкой пены, самый простой способ это сделать рисунок при помощи трафарета и какао,трафарет аккуратно положить на кофе и тихонько посыпать какао,потом медленно уберите трафарет.Но если все же вам захочется без трафарета нарисовать рисунок, то вы должны уметь хорошо рисовать иначе ничего не получится.
Значит, исходя из перевода, получается, либо мужского рода, либо среднего рода.
