Вам потребуется: мексиканская смесь 1 пакет, лук репчатый 1 шт, рис 1 ст, соль и специи по вкусу, растительное масло для жарки.
На дно чаши мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем мелко нарезанный лук. На мультиварки устанавливаем режим "Жарка" и обжариваем лук в течение 5 минут.
Затем к обжаренному луку добавляем пакет мексиканской смеси, хорошо промытый рис и 1 стакан воды. Солим, перчим и добавляем специи.
На мультиварке ставим режим "Тушение" юна 1 час. В процессе готовки содержимое чаши периодически перемешиваем.
Готовую мексиканскую смесь с рисом можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно подавать как гарнир к мясным блюдам, в частности, к курице.
Возможен вариант, когда вы мясо готовите непосредственно со смесью. В этом случае закладываем мясо вместе с луком, а дальше по приведенному выше рецепту.
Я знаю, что многие обходятся без этого режима и не остаются без выпечки. Кто на режиме "Суп" выпекает, кто на "Варка на пару". Многое зависит еще и от мощности Вашего агрегата.
Есть замечательный форум Мультиварка.ру, где можно нарыть кучу мультиварочных рецептов и не только. Вот список тем именно по Вашей модели. Кстати, отсутствие режима Выпечка является большой проблемой именно в данной мульте. Но я порылась в темке и нашла, как одна обладательница такой модели справляется с выпечкой в Scarlett SC-410. Вот, почитайте.
В мой мультиварке-скороварке холодец варится за 2 часа. Возможно, если использовать одну свинину или свинину с курицей, то достаточно будет и полутора часов, но у меня в холодце обязательный ингредиент - говядина, поэтому варю два часа ровно, все разваривается именно так, как надо - до состояния мягкости и свободного отделения мяса от костей.
Вкусный вопрос! Вы знаете, рецептов очень много, поэтому, если позволите, расскажу свой. Нашла его давно на просторах интернета.
Нам понадобится:
- куриное филе примерно 200 граммов;
- картофель такое же количество;
- грибы шампиньоны - граммов 150;
- репчатый лук - один
- сливки любые можно взять - стакан;
- чеснок пару зубчиков, соль, специи
Теперь рекомендовано проварить картошку с курицей. Включаете режим "Тушения" и варим минут двадцать пять. Затем стоит все вынуть и добавить в чашу масло. В ней немного поджариваем лучок минут восемь - режим "выпечка". А затем кладем грибочки кубиками, чеснок и немного прожариваем минут двадцать.
Следующий шаг - мы все компоненты супчика должны измельчить в пюре. Самый лучший вариант - использовать блендер. Когда пюре будет готово, наливаем сливки и ставим на пять минут на режим "Варка". Подавать стоит с зеленым лучком и сухариками. Но это не обязательно. Хотя... очень вкусно и рекомендую, так как рецепт уже проверен).
В микроволновке лучше потом просто греть. А вот готовить в ней не получилось. Поэтому, рекомендую для получения ароматного и наваристого супа использовать мультиварку.
В принципе выпекать печенье можно, но будит на много дольше чем в духовке у меня есть рецепт песочного печенья нам понадобится:
мука - 3 стакана
сахар - 3/4 стакана
маргарин или сливочное масло - 225 гр
яйца - одно и половинка
соль - 1/3 чайной лож.
сода - 1/3 чайной лож.
Замешиваем тесто, делаем любую форму и готовим для выпекания. Мультиварку ставим в режим выпекания, выпекаем печенье 15 минут и переворачиваем на другую сторону и еще 5-8 минут. И печенье готово.
