Многие эксперты называют коктейль "Кровавая Мэри" самым сложным в мире, так как он одновременно содержит кислый, соленый, сладкий вкусы и так называемый пятый вкус - "Умами".
В классический рецепт коктейля входит водка и томатный сок в пропорциях 1:2, и по вкусу - соль, перец, несколько капель лимонного сока и Вустерского соуса.
Но самый главный секрет приготовления коктейля заключается в использовании лучшего томатного сока и не дорогой (средней) водки, а так же обязательное добавление льда. Даже со льдом, в результате химических реакций, его полезные (антипохмельные) компоненты разлагаются в течении 30 минут. Поэтому главное правило употребления - не давать коктейлю застаиваться.
Для приготовления клубничного мохито нам понадобятся: клубника крупная 6 шт, листья базилика 6 шт, лед, сахарный сироп 50 мл, ром светлый 60 мл, содовая 230 мл. Приготовление: Клубнику нарезать ломтиками и уложить в стакан, хорошо помять лисья базилика с сахарным сиропом, добавить ром, перемешать и вылить в стакан с клубникой. Тщательно помешать чтобы клубника немного размялась. Добавить лед и залить содовой. Клубнику можно заменить клубничным сиропом, содовую любой минеральной водой, ром на сок половины лайма.
Рецепт вкусного, а главное полезного коктейля в шейкере - возьмите 2 банана и измельчите их блендером, положите в шейкер, добавьте поллитра молока и сахар (как больше нравится). Тщательно взболтайте продукты - коктейль готов. Он понравиться и взрослым и детям.
Рецепт коктейля сумбука держится в тайне, поэтому непосредственно сам рецепт найти довольно сложно. Есть несколько рецептов, близких по вкусу и содержанию к оригинальному напитку. Способ приготовления этого напитка предполагает использование таких ингредиентов как спирт (содержание 96%), объем 700 мл, потребуется 100 грамм аниса и 25 грамм цветков черной бузины. Главное все-таки анис, поскольку он дает основной вкус напитка.
