Question

Можно ли мариновать селедку без уксуса?

Answer 1

Да,конечно можно мариновать сельдь без применения уксуса,вы сможете ее приготовить по-корейски.

И для этого возьмите один килограмм сельди,пятьсот граммов лука репки,перец нужен красный и черный по половинке чайной ложки,и нужна столовая ложка томата и растительное масло.Делаете такой маринад ,чистите и нарезаете сельдь и заливаете ее маринадом.Если хотите кислинку,то можно добавить немного сока от свежего лимона.

Также можно будет замариновать сельдь со свежими помидорами и оливками.

Прекрасный вариант и вкусный маринование сельди в горчице , а также в майонезе.

Еще есть вариант,это морковно-лимонный маринад и лук,а также специи.

Answer 2

Маринование это сохранение пищевых продуктов с использованием кислот , замените уксус лимонной кислотой в рецептуре и вуаля.

Если мы говорим о всевозможных соусах ,то это не маринады а вкусовые вариации .

Answer 3

можно, но с уксусом и лучком вкуснее выходит)

Answer 4

Селедку можно замариновать в майонезе , в томатном соусе , в лимонной кислоте , в собственном соку , в свекольном соке и майонезе . Кстати селедку с разными маринадами продают в супермаркетах. Приятного аппетита .