Видите ли... нет и не может быть единой универсальной методики языка, подходящей каждому.
Но европейские языки принципиально отличаются и от русского, и от самого распространенного языка английского.
Потому я убеждена в эффективности консервативного подхода:
начинать нужно с грамматики!
Все эти курсы и программы в духе "Итальянский за 10 уроков", "Французский с нуля за 60 часов", "Разговорная методика без учебников" - полный бред!
Такие способы "обучения" учат только отдельным фразам, которые Вы начнете повторять на автомате, бездумно, не понимая ни синтаксиса, ни структуры языка!
Носитель же иностранного языка начнет общаться с вами не по шаблонам из книжек и Вы должны его понять, чтобы ответить.
Пока занудно изучаешь грамматику - погружаешься в понимание структуры,
становишься свободнее в формулировках.
Изучение языка с носителем с нуля также не считаю эффективным.
На начальном этапе лучше иметь преподавателя русскоязычного, который по-русски будет объяснять и сопоставлять изучаемый Вами язык с русским.
Иностранец поможет "разговориться".
К преподавателю-носителю нужно/можно идти, будучи уже подкованным грамматически.
Раз Вы хотите изучать самостоятельно просто берите учебник и двигайтесь по нему вперед.
Возможно, это скучно. Зато задаст грамматическую базу. Научит грамотно писать.
А дальше дело будет просто за пополнением словарного запаса, что сегодня - легко, много интернет ресурсов, фильмы на иностранных языках тоже возможно найти.