Французы вроде бокальчик за ужином себе позволяют, в некоторых странах даже беременным чуть ли не рекомендуют бокальчик красного сухого.
Я считаю, что раз в неделю можно позволить расслабиться)
Насчёт полезного, лучше отдавать предпочтение сухим винам, ну и по возможности не столовым, а контролируемым по месту происхождения, но если несамое дешёвое столовое, то тоже подойдёт.
Красное сухое даже способствует кроветворению, зато белое легче при аналогичной крепости. Ну тут ещё всё зависит от того, подо что его подавать, ну и от предпочтений.
Вкусное вино для того что бы быть полезным не должно быть ни крепленым, ни сладким так что такие вина как кагор, вермут, и 99% токайских вин в категорию "вкусных и полезных" не попадают.
Полезнее всего сухие красные вина, а из токайских к неаредным можно причислить вина типа "Токай Самородин"
Польза домашнего вина довольно ощутима,если только не злоупотреблять им.А употреблять,как лекарство в полезной дозировке,а не как "праздничный" или повседневный напиток.
В чём польза домашнего вина?Так вино приобретает полезные свойства тех фруктов или ягод,из которых его изготавливают.
Например,вино из яблок содержит пектины и йод,выводит лишние соли.Очень полезно при заболеваниях щитовидной железы.
Вино из черники или сливы нормализует работу кишечника.
Из чёрной смородины,рябины - укрепляет стенки кровеносных сосудов,полезно для людей с сахарным диабетом.
Вино из малины и земляники содержит салициловую кислоту,железо.
Но одним из самых полезных,как ни странно,считается виноградное вино.Виноград помогает в профилактике инфаркта,инсульта,злокачественных новообразований,мочекаменной болезни и укрепляет кости.
Похмелье после хорошего вина наступает. Так же, как и после не хорошего. Похмелье наступает в следствии обезвоживания организма и образования определённых продуктов распада спирта. Не важно, какое по качеству вино. Эти процессы есть всегда. Не важно, сколько выпито. Процессы идут. Только похмелье может быть более или менее выражено. Некоторые даже его не замечают.
Полезно ли? Полезно вино красное. Причём только натуральное. Там есть определёные вещества, способствующие омоложению и препятствующие старению. Однако, спирт в вине перебивает все его полезности.
На мой взгляд натуральные это только вина сухие и полусухие. Причём странно но полусухие более редкие вина по сравнению со всеми другими. Все остальные это уже винные продукты. Они и более дешевые. Отличие между ними это содержание сахара. В сухих соответственно его меньше всего. И оно самое натуральное. Сладкие вина это десертные. Сухие белые не плохо идут с мясом. Что плохо это то что найти не плохое вино по приемлемой цене очень не просто.
