Когда в доме отключают воду, а такое иногда бывает, приходится находить выход из создавшегося положения. На выручку приходят блюда, которые можно приготовить, используя малое количество воды - в основном помыть продукты - все-таки запас воды приходится держать на всякий случай.
Я в это время могу приготовить "маленькие мини пиццы", как их называют в моей семье. Для этого режу батон, намазываю каждый кусочек майонезом, сверху мелко нарубленные сосиски или колбасу, на них дольки помидоров или немного томата, потом тертый сыр, чуть майонеза и зелень.через минуту из духовки вынимаю аппетитные вкуснейшие румяные бутербродики.
Также можно сделать фаршированные помидоры и кабачки. Сначала быстро пеку яичный омлет и пока он остывает, делаю соус - подсушиваю 20 г муки на сковородке, остужаю ее, развожу молоком{100 г], даю постоять 30 минут. Потом размешиваю и кипячу 10 минут, помешивая и подливая молока, если соус слишком загустеет и потом после охлаждения , добавляю слив. масло{20 г]. Делаю фарш: мелко рублю омлет, соединяю с соусом, мелко рубленным укропом? тертым сыром и солю.
Из помидоров срезаю сверху крышечку, выжимаю зернышки, сок, наполняю фаршем, поливаю сметаной, смешанной наполовину с майонезом.
Ставлю в духовку на смазанный маслом противень запечься.Если запекаю небольшой кабачек, то сначала срезаю с него верхушку, ложкой вынимаю сердцевину с зернышками, обтираю его мукой, начиняю его таким же фаршем, прикрепляю верхушкой, используя острые палочки, обжариваю на масле до румяности и полив сметаной, ставлю в форме в духовку тушиться до мягкости и поливаю в конце готовки томатным соусом.
Так, что без воды тоже можно придумать что-то вкусненькое, единственное,что придется обойтись без первых блюд,но это же временно...