В принципе вам не нужно ничего исключать из рациона, кроме, как перестать есть ложками рафинированный сахар. Вы можете есть, и сало, и мясо, и блинчики, в общем, что вам заблагорассудится. Сейчас пишет вам человек, который сам прошёл через всё это. Ещё в десятом году, я весил сто сорок килограмм, тогда, как в четырнадцатом году я уже весил в два раза меньше.
Итак, с чего надо начать, так это просто потихоньку уменьшать свою дозу потребления продуктов. Сахар можно исключить вообще, но отвыкать от него придётся некоторое время, так что, например, вы кладёте в чай сегодня, скажем, три чайные ложки. Попробуйте с завтрашнего дня две с половиной, и держите так недели две. Когда почувствуете, что можете уже обходиться этими двумя с половиной ложками, уменьшите ещё на половину. И так до тех пор, покуда не почувствуете, что можете обходиться без сахара.
Хотите открою вам секрет? Человек спокойно может обходиться без того сахара-рафинада, что мы привыкли есть, без сахарозы. Это мы называем сахаром, но на самом деле, это сахароза.
Так вот, человек прекрасно может перерабатывать продукты на сахар, он может синтезироваться у нас в организме, организм надо просто направить на это. Только нам не Сахароза нужна, а именно глюкоза.
Так вот, с сахаром мы, вроде бы разобрались. Да: я прекрасно без сахара обхожусь, только редко добавляю в какую-то готовку, да и то, я для себя покупаю фруктозу. Ей и инсулина не надо, а для вкусовых ощущений всамый раз. Глюкозу мой организм получит и из остальных продуктов, чтоя потребляю.
Так вот, уменьшайте просто потребление пищи. И, не надо наедаться сразу аж до самого, что называется, горлышка. Лучше меньше, но чаще. Проверено, сам так только и делаю.
Есть у французов поговорка гласящая, что аппетит приходит во время еды. И они правы.
Дело в следующем: когда мы едим, нам хочется ещё больше, у нашего организма есть коварная особенность, а именно: до мозга доходит, что мы наелись только аж через двадцать минут, после того, как мы что-то съели. Вот люди, не зная этого едят и едят.
Помня эту особенность организма, я просто заставил себя не делать глупостей. На привыкание надо весьма немалое время. Но! Можно и доступно. Тут надо иметь не абы какую силу воли.
Да, и не ешьте всё подряд в том смысле, не смешивайте. Вы можете есть сало, можете есть хлеб, но, не вместе с салом. Лучше и хлеб и сало есть с овощами. А сало с овощами, которые содержат каротин.
Кстати, я пробовал есть сало с морковкой. Вкус, что-то напоминающий вкус манго получается, ну это что-то!
Главное, преодолеть стереотипчик, что, якобы, ежели сало без хлеба есть, то может быть плохо. Это выдумки, выдумки старых безграмотных людей, наших бабушек и дедушек, а их, в свою очередь, учили такие же безграмотные.
И забудьте про всякого рода диеты, они только усложнят жизнь.
Кстати, мне жаль тех людей, которые поддаются на то, что можно похудеть за месяц на двадцать килограмм, поддаются на всякие "жидкие каштаны", и другую дребедень. Интересное название "жидкий каштан". Такого и в природе-то не существует. Да, так вот, за месяц можно сбросить двадцать кило, но! Потом поправиться ещё на сорок. Вам это надо? Не думаю, чтобы вы радовались таким последствиям.
Дело в том, что резкое похудение носит весьма негативный характер для организма, это подобно тому, если вас ударить по голове чем-то тяжёлым, это сильное сотрясение. Он не успевает приспособится к новым условиям, и "падает".
В месяц надо сбрасывать вес не более, чем на четыре килограмма. Лучше на два или три, так надёжнее.
В общем и целом, вам надо именно исключить сахарозу из своего питания. Можно потреблять редко, но не постоянно. Можно ещё рассуждать о совместимости многих продуктов, да это будет весьма долго, надо целую книгу писать по этой теме.
