Мандарины стали одним из символов Нового года. А восточные лекари использовали эти цитрусовые фрукты для лечения бронхиальной астмы и других заболеваний. Существует несколько сортов мандаринов, отличающихся вкусом (кислый или сладкий), наличием или отсутствием косточек, а также толщиной кожуры.
Самыми сладкими сортами считаются: "Мед", "Клементина", "Дэнси", "Робинсон" и другие. Турецкий и китайские сорта мандаринов обладают ярко-выраженной кислинкой. Сорт "Харм", а также некоторые турецкие виды мандаринов отличаются наличием косточек. От "шкурки" легче всего очистить мандарины сорта "Император", а также те цитрусовые фрукты, которые выращивались на территории Абхазии, Японии и Испании.
Нужно помнить главное правило что фрукты нужно употреблять за 30 минут до приёма основной пиши.Так как из за разности в переваривания при применение фруктов после или при приёме основной пиши происходят процессы гниения а не переваривания
Вообще, сочетание яблока с молоком, с точки зрения сочетаемости продуктов - не самое лучшее (мягко скажем).
Особенно для взрослого человека. У детей молоко хорошо усваивается за исключением отдельных случаев, а у большинства взрослых непереносимость лактозы.
А уж в сочетании с яблоком или апельсином (т.е. кислыми фруктами) ... может стать прямой дорогой к музыке в животе, вздутии и диарее...
Лучше вместо молока использовать кефир или жидкий натуральный йогурт - они получше сочетаются.
А молочный коктейль делать с бананом, а не с яблоком. У банана и молока совместимость хорошая.
Итак,
Ингредиенты на 2 порции:
- Кефир – 150 мл (лучше жидкий)
- Яблоко – 3 шт.
- Сахар – 1,5 ст. ложки
- Специя: корица молотая, можно с добавлением имбиря и/или ванили, а кто-то любит с мятой (которую вместе с яблоком измельчает, взбивает в блендере).
Приготовление:
- Яблоки помыть и очисть от кожуры, удалить сердцевину. Растереть на мелкой терке или сделать пюре с помощью блендера.
- Залить холодным кефиром и взбить.
- Добавить в коктейль немного корицы (или те приправы, которые выбрали Вы) и сахар, снова взбить.
Готово:
Человечество давно придумало столовые приборы для таких случаев: вилку и нож.
Ножом не всегда нужно что-то обязательно из поданного для еды нарезать.
Например, салаты, овощные гарниры, рыбу - их не режут, а аккуратно едят при помощи вилки и ножа. К рыбе иногда и специальный нож подают, "за-/и подгребательный".
Почему-то лайм считается полезнее, хотя внешне они очень похожи, различаются только цветом и размером.
Лимон и его полезные свойства знакомы нам с детства. Его добавляют в чай для вкуса и насыщения организма витамином С, особенно зимой, во время простуды и гриппа.
Но в лайме витамина С больше, чем в лимоне. В нем содержится кальций, защищающий зубы и аскорбиновая кислота - отбеливающая зубы.
Главное, употреблять лайм свежим, иначе можно растерять витамин С, который разрушается при тепловой обработке.
