Срок хранения гречки
В хороших условиях можно хранить 2 года, но среднее хранение считается 1 год.
Если даже есть через день по 100 грамм на 1 человека
150х100= 15 кг гречки на год
Для семье из трех человек - 45 кг
Затем запас надо обновлять
Но и 45 кг вполне приличный объем - 45 пачек
Тут уж точно будешь знать, что с голоду не помрешь
Интересно, что рис, хранится дольше - его официальный срок хранения - 18 месяцев, а срок годности риса басмати - вообще принято считать неограниченным.
Рис надо хранить в стеклянных, плотно закрытых емкостях, в которые можно положить дольку чеснока - от насекомых.
Еще 45 кг риса и на 2 года можно забыть о гарнирах)
Макароны хранятся (без добавок) - до 12 месяцев
Мука - от 2 месяцев до 2 лет