Question

Когда копать морковь и свеклу в Сибири?

Answer 1

Сибирь большая, поэтому в разных её частях морковь и свёклу выкапывают в разное время, но не позже середины сентября, пока ещё тепло, солнечно, нет сырости и заморозков. Сроки выкапывания - от конца августа до середины сентября. Учитывайте ещё и ежегодные колебания погодных условий - в один год раньше холодает, в другой позже.

Answer 2

В Сибири морковь и свекла очень хорошо выращиваются и дают богатые урожаи. По мнению овощеводов, наиболее подходящи для этих довольно суровых краев сорта моркови "Настена", "Нантская", "Несравненная", "Лосиноостровская 13" и некоторые другие. А свеклу лучше всего высаживать таких сортов: "Цилиндра", "Холодостойкая", "Несравненная", "Одноростковая" и еще некоторых. Заметьте, что даже в Сибири эти культуры нередко сеют под зиму, и они прекрасно зимуют в почве.

**

От того, когда урожай моркови и свеклы собран зависит, как он будет хранится, на сколько он сохранит свои вкусовые качества. По опыту сибирских овощеводов, разница в сроках уборки этих корнеплодов имеется. Так, при уборке свеклы главное, чтобы она не попала под морозы. Значит, убирать ее нужно в погожий осенний день, когда заморозки на почве утром уже появляются. Да и состояние листьев покажет, что свекла созрела, - на них такие наросты образуются.

А вот морковь не только не боится заморозков, но и, по мнению, сибиряков, в почве она дольше сохраняет свои лучшие качества. То есть овощеводы приминают ее ботву к земле и оставляют даже под снегопады. А потом выкапывают из-под снега свеженькую морковь. Вообще предварительно стоит посмотреть, не появились ли на моркови тоненькие корешочки. Вот как только вы их увидете, значит, урожай нужно убирать, иначе его могут повредить грызуны.

Что касается моего мнения, то я бы убирала урожай корнеплодов обязательно ДО осенних дождей - по сухой погоде, чтобы урожай не поразила гниль, и, конечно, до заморозков. А это где-то вторая половина сентября в Сибири. Не зря же люди говорят:

Вот это и есть ориентир по дате уборки корнеплодов в Сибири. Хотя Сибирь большая, а потому есть свои нюансы.

Answer 3

Лучше всего выкапывать морковь и свеклу в Сибири по сухой погоде до первых заморозков. Так что лучше всего это делать в самом конце августа или в начале сентября. Хотя конечно, надо смотреть по погоде и зависит от региона, ведь Сибирь довольно большая и когда на юге еще довольно тепло, то северных районах уже выпадает снег. Так что важно все выкопать вовремя, чтобы ваш урожай не испортился.

Answer 4

Корнеплоды в Сибири убирают значительно раньше, чем в средней полосе России, ведь в этот регион и заморозки приходят раньше. Сроки уборки свеклы и моркови разные, поскольку морковка при снижении температуры еще только накапливает полезные вещества, а свекла осенних заморозков боится.

В Сибири морковь можно смело оставлять в земле до середины сентября, ведь в это время она созреет окончательно, а значит и лёжкость у неё будет выше. Перед выкапыванием примерно за пару недель нужно прекратить полив корнеплодов, а уборку следует проводить только в сухую погоду.

Свеклу оставлять до заморозков нельзя, ведь у нее может подмерзнуть выступающая часть, а это не позволит корнеплодам хорошо храниться зимой. Свекла не любит низких температур, после заморозков корнеплоды могут почернеть изнутри и станут твердыми. Поэтому в Сибири лучше всего выкапывать свеклу в первой половине сентября.

Answer 5

В этом году я копала и картошку и морковь в начале октября. В сентябре я пыталась копать, но безуспешно. Земля была такая сухая и твердая, что хоть ломом долби. Сил не хватило. Когда пошли дожди, то промочили только самый верхний слой пришлось еще подождать.

Даже снег уже первый прошел и растаял, только тогда у меня получилось все выкопать. Выбрала хороший денек и быстренько всю морковку выкопала. Пару суток на поверхности ее подержала, чтобы подсохла и в погреб загрузила.

И поняла, что так получилось лучше. В сентябре еще много теплых дней и морковке в погребе слишком тепло, она прорастать начинает.

Answer 6

Мы в Забайкалье (а это тоже Сибирь) выкапываем позднеспелую морковь и свеклу в одно время с картофелем, это примерно начало сентября. В это время еще достаточно теплых деньков что бы хорошо просушить убранные корнеплоды, и срок хранения максимально уменьшается. Если убирать позже, то рискуем усложнить себе уборку в слякоти дождя, а возможно и снега.

Answer 7

Вообще сроки сбора урожая в данном случае будут зависеть от погодных условий. Но в общем сроки для сбора и моркови - то конец августа - начало,середина сентября. На более позднее время оставлять урожай уже не стоит, так как начинается более активное похолодание.

Answer 8

Советую выкопать морковь в конце лета, пока тепло.

Подберите более менее хороший денек, без дождя и выкапывайте свой урожай моркови.

Сибирь есть Сибирь, так что не откладывайте это дело на потом.

В Сибири всякое может быть в осенний период. Бывало такое, что даже в начале осени, в сентябре были заморозки.

Я думаю, лучше не тянуть с копкой моркови и не доводить до того когда будет морозить.

Answer 9

Насколько мне известно, в Сибири многие овощные культуры ежегодно выкапываются раньше, чем в европейской части Российской Федерации по причине более суровых климатических условий. В частности, морковь в Сибири обычно выкапывают во второй половине сентября, а свёклу в Сибири обычно выкапывают даже в первой половине сентября.

Answer 10

У нас на Алтае морковь и свеклу убирают в середине-конце сентября. Время уборки зависит от погоды. Как правило, убирают после того, как пройдет легкий заморозок и ботва пожухнет. Это должен быть сухой солнечный день. Я утром выкапываю корнеплоды, обрезаю у них ботву и оставляю для просушки на день. Вечером складываю корнеплоды в мешок и отправляю в погреб, где они отлично хранятся до нового урожая.