Question

Что убирают раньше: морковь или свеклу?

Когда убирать морковь и свеклу с огорода?

Answer 1

У нас урожай свеклы принято убирать раньше, чем собирать морковь. Согласитесь, что свекла более теплолюбивая культура по сравнению с морковью, а заморозки ей противопоказаны, так как промёрзнет, не будет храниться, а морковь если случаться заморозки сможет их перенести.

Answer 2

Все-таки свеклу надо убрать раньше. Свекла больше боится холодов и первых осенних заморозков. Также лучше убрать ее, пока еще сухо и не начались осенние дожди. В зависимости от региона свеклу убирают примерно в период с середины сентября до начала октября.

Морковь легко переносит первые заморозки. Иногда даже случайно оставленная в земле морковка хорошо зимует до весны. Рано убранная морковь вянет и плохо хранится. Поэтому обычно морковь убирают примерно через две-три недели после уборки свеклы. Примерные сроки: конец сентября - середина октября.

Answer 3

Для того, чтобы определить, что осенью убирать раньше: свеклу или морковь, нужно ориентироваться, в первую очередь, по погодным условиям Вашей местности.

Обычно свеклу убирают раньше, чем морковь. Это связано с тем, что свекла более теплолюбивая культура и хуже переносит заморозки по сравнению с морковью. Подмерзшая свекла для длительного хранения ( зимнего ) не подходит.

Кроме того, урожай свеклы желательно убрать до начала затяжных осенних дождей. В противном случае она быстро наберет излишнюю влагу, что отрицательно скажется на ее лежкости, то есть она будет плохо хранится.

Морковь более терпима к морозам. Первые легкие заморозки она переносит без проблем.

Answer 4

Свеклу убирают первой. Столовая свекла раньше поспевает и начинает верх корнеплода начинает торчать над землей. Это место может прихватить заморозками, а потом, при хранении, может загнить.

Нельзя передерживать свеклу в земле. Земля в сентябре уже остыла, а ночью столбик градусника опускается до 7-5 градусов тепла. Для свеклы это критическая температура, нельзя дальше держать ее на грядке.

Морковь более морозостойкая и вполне допустимо выкапывать ее во второй половине сентября. Но оже нельзя передерживать, потому что она начинает покрываться мелкими волосками - корешками. То есть попросту начинает второй цикл развития, снова растет, уже на семена.

Answer 5

Но у нас обычно вторая половина сентября - бабье лето .Ещё тепло и сухо(хотя бывают и "проколы"),овощи ещё растут, и набирают сладость.Поэтому убираю в конце сентября.Сначала свёклу,она всё-таки более теплолюбивая.К концу месяца - морковь.

Answer 6

Я убираю и морковь и свеклу одновременно, в середине сентября, до начала обильных дождей, чтобы не выкапывать влажные овощи, которые в дальнейшем гниют при хранении. Крайний срок конец сентября или начало октября, если погода стоит сухая.

Answer 7

Что морковь, что свекла убираются примерно одинаково. И морковь и свекла не боятся заморозков, конечно десятиградусный мороз они не выдержат, но до минус 5 вполне могут. Смотреть надо на ботву. Я начинаю убирать морковь, когда у нее совсем поникнут вершки. Ботва потемнеет, станет как бы сухой. Обычно и морковь и свеклу выкапывают в середине сентября, но если погода стоит хорошая, солнечная и теплая, то вполне можно подождать и до конца сентября. Раньше выкапывать эти овощи не имеет смысла, храниться будут плохо. Морковь повянет, а свекла тоже и повянет и не будет такая "витаминная".

Answer 8

Мы, в Сибири, убираем свеклу в начале сентября, а морковь примерно в середине. Получается урожай свеклы собирают раньше. Это если говорить о сортах позднеспелых обеих культур.

Морковка почти вся в земле, а у свеклы часто верхняя часть выходит над землей, ее заморозить легче, поэтому и не стоит затягивать с ее уборкой.

Answer 9

Если брать свеклу на борщ или винегрет, то безусловно ее надо раньше убрать, чем морковку.

Если же мы говорим о кормовой свекле, то этот вид свеклы не боится первых заморозков и ее вполне можно убирать даже позже чем морковку.

Морковку рано не надо убирать, она завянет, свеклу убирают немного раньше.

Answer 10

Как свеклу, так и морковь необходимо убирать до начала заморозков.

Если лето было жаркое, тогда созревание корнеплодов происходит быстрее.

В зависимости от местности их выращивания сроки могут видоизменяться, но, чаще всего, уборка корнеплодов на зиму осуществляется с начала сентября до середины месяца.

Если рассматвать какой овощ нужно убирать раньше, то лучше уборку начинать со свеклы.

Она боится подмораживания, если перенесёт небольшие заморозки, тогда будет хуже хранится.

Морковь же, наоборот, может выдержать небольшие заморозки и даже станет немного слаще.