Моя версия такая. Перетиреть равномерно два вещества, масса которых отличается в миллионы раз - дело абсолютно безнадежное. Просто выпаривать раствор двух веществ - будет исключительно неравномерное распределение иода в разных порциях кристаллического осадка. Возможно, поступают так. Абсолютно равномерное распределение иодата калия в хлориде натрия можно получить в растворе, просто хорошо перемешав его. Этот раствор затем нужно распылить мелкими капельками в горячей камере, в которой эти капельки, мгновенно высохнув, образуют кристаллический порошок с абсолютно равномерным распределением иода по веществу - потому что оно было одинаковым в каждой капельке. Ну, а отделить порошок от паров воды в горячем воздухе - дело для современной химической технологии пустяковое. Интересно поискать регламент, ТУ, ОСТ, ГОСТ и т.п., а также патенты на способ иодирования поваренной соли...
Зная свойства йодида и йодата калия, можно предположить, что замена произошла из-за восстановительных свойств иодид-иона: под действием кислорода анион йода окисляется до свободного йода, который является ядом. А йодат-ион устойчив к окислению, поэтому им заменили иодид при йодировании поваренной соли.
Растворить, само собой. Соль растворится, песок осядет. Потом хлорид натрия из раствора можно выкристаллизовать. Вообще не шибко трудно по нынешним временам и другие способы - есть, например, оптическая сортировка стеклобоя - разделяются частички стекла по цветам, отсеиваются примеси. Можно и для данной задачи такое сделать, если найдет промышленное применение. А вот это уже вряд ли.
Нужно обладать поистине детской наивностью, чтобы поверить, что так называемая морская соль для ванн действительно имеет какое-то отношение к морской воде. В лучшем случае это обычная поваренная соль (NaCl) c добавкой хлористого или сернокислого магния и, если не поленятся, добавят еще немного сульфата кальция. Но беда в том, что кроме этих соединений в морской воде присутствует вся таблица Менделеева, и именно эти микроэлементы и оказывают благоприятное воздействие на организм человека. В большинстве случаев производители солей для ванн не заморачиваются даже магниевыми и кальциевыми добавками (толку от них все равно нет), а поступают просто и без затей – фасуют неочищенную поваренную соль, добавив в пакетик что-то, которое должно чем-то пахнуть и привлечь покупателя, а еще щедро подсыпав синего красителя, цвет которого должен напоминать воды лазурного моря.
Это "Доктор Сольморей" с ромашкой.
Полезна для работы сердца, калий-ионный баланс потдерживает и не даёт жирам застыть в твёрдую массу. Влияет на обмен веществ, в результате употребления соли мы употребляем влагу и формируем в организме защитные реакции. Соль наверняка играет свою роль в расщеплении клеток.
