Как правило дикая ежевика созревает в конце июля начале августа.Если же лето бывает очень жарким то может наступить и немного ранне созревание это ягоды.Я живу в Украине и уже в лесополосе пробовал созревшую дикую ежевику 20 июля.
Обычно я сажу у себя на огороде несколько сортов тыкв. Сажу тыкву через рассаду в конце мая, начале июня. Собираем тыкву на хранение в конце августа, начале сентября - по погоде. Можно сказать, что тыква вызревает через три месяца после посадки в грунт, а завязывать плоды она начинает в июле месяце. Получается, что они вызревают на грядке месяц - полтора. Но бывает и так, что плоды тыквы начинают завязываться в середине августа, в конце августа - вот такие плоды не дозреют при комнатных условиях хранения. Все таки тыква должна созреть на грядке. Да, она дозреет дома, но только если она вырастет полноценным плодом, который должен большее время спеть на грядке.
У нас в поселке растет хеномелес у многоквартирного дома, как декоративная культура. Весной красиво цветет. Как-то уже в начале зимы увидел, что на нем образовались приличные плоды. Они были уже переспелыми и подмороженными. Нарвал, принес домой, выбрал семена, промыл, подсушил. Весной заложил в песок на стратификацию и посеял. Взошли не очень дружно, потом еще не все выжили и сейчас растет три маленьких еще хеномелеса, ждут, когда я куда-нибудь их пристрою.
Что касается дозревания, то нужно разрезать плод и посмотреть на семечки. Если они еще белые, то срывать рано. Если же они уже начинают темнеть, значит плоды в технической зрелости, их можно сорвать и положить на дозревание.
Если сорвали неспелый арбуз, мякоть которого твердая, светло розовая - его можно просто отдать на корм скоту.
С грядки было убирал арбузы, чтобы воронье не клевало, чтобы уберечь урожай, да не рассчитал - сорвал незрелые. Лежали долго, но те, которые были сильно зелеными - не созрели. Пришлось выбросить.
Да, айва дозревает.
Например, у нас в саду растёт дерево айвы, сорта я не знаю, так как посажено растение прежними хозяевами дома, но он очень поздний. Плоды на нём, даже когда уже начинаются заморозки, ещё не созревают. Это середина-конец октября, а то и начало ноября.
Обычно, когда синоптики прогнозируют первые заморозки, я эту айву собираю в один-два дня всю сразу. Примерно 20-25 ведер с этого дерева. Она в то время зелёная просто. Но потом лежит на веранде в мешках и тазиках и к началу декабря начинает дозревать. Лежит и дольше - до Нового Года и февраля. И тогда уже поспевает окончательно и источает приятный аромат, становится более мягкой и жёлтого цвета.
