Ингредиенты: 1 не большая курица, 4 луковицы, 5 помидоров, 3- 4 ст. л. томатной пасты, 3- 4 ст. л. сливочного масла, 5 ст. л. красного вина, 6 ст. л. воды, зелень, соль и перец по вкусу.
Курицу разрезать на не большие кусочки, сложить в форму для микроволновки, добавить нарезанный мелко лук, томатную пасту, сливочное масло, вино, воду, посолить и поперчить. Тушить под крышкой 25- 30 мин. Помидоры нарезать дольками положить сверху курицы. Тушить еще 5- 6 мин под крышкой. Готовую курицу посыпать рубленной зеленью.
Если вы экспериментатор на кухне, то этот рецепт как раз для вас. В результате получается довольно вкусное блюдо, которое оценят и ваши близкие. Подавать на стол лучше с рисом или макаронами ( а так, как вам виднее ), а рецепт мне дала моя соседка заядлая экспериментаторша на кухне.
Для приготовления нам нужно:
Нам нужно куриное филе, поэтому срезаем мясо и нарезаем его кусочками, а затем обжариваем их на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета и перекладываем на тарелку.
На том же масле ( убавив огонь ) обжариваем мелко нарубленный лук, бекон и прованские травы 3-4 минуты, помешивая ). Затем добавим и муку и вновь жарим около минуты, вливаем бульон и вино, а также кусочки курицы и не забываем про размороженную вишню.
После этого тушим всё в течении 15 - 20 минут - вот и всё.
Для того что бы приготовить куриные бедрышки гриль в микроволновке и они получились нежными, вкусными и ароматными, то для начала их нужно замариновать минимум на пол часа, а лучше на 4- 5 часов.
Маринад подходит любой на ваш вкус.
1.Можно смешать в равных пропорциях майонез и соевый соус.
2.Смешать кефир и соус чили или аджику.
3.Смешать соль, перец, специи, 1- 2 столовые ложки уксуса, 3- 4 столовые ложки растительного масла и порубить несколько зубчиков чеснока.
Смешать майонез, горчицу и кетчуп.
Помыть и обсушить 3- 4 куриных бедрышка, положить в миску и залить маринадом, накрыть и дать постоять несколько часов.
Затем выкладываем бедрышки на решетку для гриля и ставим в микроволновку, под решетку надо поставить какую то посуду, что бы туда стекал лишний жир с курицы. Включаем микроволновку на режим гриль, достаточно 15 - 20 минут и ваши бедрышки гриль готовы.
мы берем для этого блюда куриную грудку, потому что если взять курицу на кости, то в процессе готовки она отстанет от кости и получится не очень эстетично.куриную грудку режем на мелкие порционные кусочки примерно 5 на 5. казан нагреваем и наливаем туда растительного масла. когда начнет скворчать, кидаем мясо и обжариваем его. затем кидаем мелко порезанный лук и морковь, порезанную кубиками или соломкой. далее приготавливаем болгарский перец, можно брать разноцветный, картошечку. все это кидаем, заливаем водой и тушим на медленном огне. в самом конце кидаем чеснок и помидоры, мелко порезанные. посыпаем все зеленью. ну и конечно солим в конце и перчим.
Для приготовления будут нужны куриное филе, майонез, помидоры, примерно 150 грамм натёртого твёрдого сыра, одна натёртая морковь, одна луковица, приправа для курицы, карри и базилик.
Сначала как следует отобьём куриное филе и положим в тарелку, в которой будем готовить. Посыпем отбитое куриное филе специями, промажем майонезом и насыпем базилик. Положим нарезанный на кольца лук, натёртую морковь, нарезанные на кружочки помидоры и последним слоем натёртый сыр.
Отправим тарелку в микроволновку. Время поставим на 20 минут и после сигнала дадим курице 10 минут постоять в микроволновке. Через 10 минут переложим на другое блюдо, нарежем на порции и подадим на стол. Приятного аппетита!
Нет, неправда. Это распространенное заблуждение. Курицу по правилам этикета едят ножом и вилкой. Допускается помогать себе кончиками пальцев. Испачканные пальцы потом необходимо споласкивать водой с лимонным соком.
