Как готовить содовую. Американский рецепт.
Для приготовления классической содовой следует взять 300 милилитров воды, 40 милилитров сока лимона или лайма, и половинку чайной ложки соды.
Как готовить содовую, русский рецепт.
Этот рецепт известен еще с советских времен.
Очень прост, а на вкус-не хуже американского.
Ингридиенты.
Охлажденную воду налейте в стакан или бокал, добавьте туда сначала соду, потом лимонную кислоту.
Чем можно заменить содовую.
Если вы хотите использовать содовую воду для коктейлей, то ее можно и заменить минеральной водой.
Отлично заменяет содовую воду обычная вода, пропущенная через сифон.
Конечно, может. Груша- замечательное средство для похода в туалет. Кстати, её даже советуют худеющим. Так что это она, даже не сомневайтесь )
Кисель из ревеня готовится так же как из других ягод.
Стебли ревеня очистить от кожицы и порезать на палочки длиной, как полкарандаша.
Вскипятить воду и опустить вместе с сахаром, покипятить на малом огне до растворения сахара и пока ревень станет мягким.
Выключить огонь и дать постоять, чтобы кислота из ревеня перешла в воду. Затем процедить и кисло-сладкий отвар снова довести до кипения и влить в него растворённый в холодной воде крахмал, обязательно помешивая. При помешивании досчитать спокойно до 60-ти и выключить. Кисель готов.
Н есть несколько особенностей. Кисель только из одного ревеня не очень красивого цвета, к тому же требует много сахара, что не полезно.
Лучше ревень добавлять ради кислинки в сборный ягодный.
Потому что в отличие от растворимого кофе (продукта экстракции, когда водой вещества вымываются в раствор), какао - это молотый порошок, по сути, взвесь в жидкости, а, отнюдь, не раствор :)
Если взвесь не фильтровать, то часть вы выпьете (ничего страшного, балластные вещества без острых граней), а часть выпадет в осадок.
Это зависит...
У меня поршень-френч на одного человека, 350 мл, вот я и завариваю для себя полную колбу.
Кофе зависит от сорта, сейчас очень плохой в продаже, у меня 8 сортов сейчас дома (зёрна, конечно), есть и 1 кг пачка, ерунда. Исчез кофе Жардин 500 граммовые пачки Колумбии, Эфиопии и Коста Рики, приходится брать что есть, пробовать и отбраковывать.
И разный по качеству засыпаю различное количество - сыплю из баночки стеклянной, я смолачиваю две маленькие баночки на несколько дней. Заливаю из чайника закипевшего, но не с огня, лью на десертную ложку, заваривается не более 10 минут, можно и меньше, потом наливаю в чашку, в остаток доливаю кипятка, взболтав колбу. Потом пропью и с молоком, вторую чашку.
Грубо говоря это может быть две или две с половиной чайные ложечки кофе молотого...
