Приготовить это блюдо достаточно просто.
Для этого необходимо подготовить сперва фарш. Добавив к нему яйцо, мелко нарезанный лук, соль, перец по вкусу, по желанию можно добавить мелко натертую морковку, зелень и сыр.
Макаронные гнезда отварить до полуготовности.
Аккуратно переложить гнезда в форму для запекания и раздвинув в гнездах середину выложить подготовленный фарш.
Отдельно развести томатную пасту с водой (можно взять ту в которой варились гнезда) смешать со сметаной и немного поварить на плите.
Затем залить этим сметанно-томатным соусом гнезда с фаршем.
При желании сверху можно посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке в течении 20-25 минут при t 180 С.