Лично меня этот салат привлек тем, что он без майонеза, но сытный, плюс не сложен в приготовлении.
Какие ингредиенты нам понадобятся для приготовления:
- Болгарский перец (красочный, красный или желтый) - 1-2 шт.
- Помидоры - 3-4 шт.
- Твердый сыр - 120-150 гр.
- отварной картофель - 2-3 шт.
- куриное отварное филе - 200 гр.
- около 4-х ст.л. оливкового масло
- сок одного лимона (можно половину)
-соль, перец по вкусу
Приступим к приготовлению.
1 Болгарский пере нарезаем соломкой
2 Помидоры режем кубиками
3 Сыр натираем на терке среднего размера.
4 Нарезаем не крупно, кубиками отварной картофель.
5 Куриное отварное мясо разбираем на волокна.
6 Готовим заправку для салата: в оливковое масло выдавить лимонный сок, добавить соль и перец, пробовать на свой вкус.
Все ингредиенты смешать с заправкой.
На тарелку выложить листья салата, салат выложить сверху.
Салат французской кухни готов. Выглядит празднично.