Этот салат может стать украшением в праздничном меню.В составе данного салата свежие овощи,курочка,нежная ветчина,а грибы придают ему пикантности.
А изюминкой салата является на самом деле изюм,и консервированный ананас.
Для приготовления салата с курицей и грибами нам потребуется:
отварное куриное мясо- 200 граммов
маринованные грибы опята или лисички-100 граммов
нежирная ветчина- 200 граммов
болгарский сладкий перец трех разных цветов, нужен красный, а также желтый и зеленый
консервированный ананас -200 граммов
майонез по вкусу
30 граммов ядер грецких орехов
30 граммов изюма.
Каким образом нужно готовить салат поэтапно:
предлагаю оригинальный и вкусный салат под названием "Ежик". ингридиенты: копченый окорочок, горошек, 2 яйца, сыр мелко нарезать или потереть. смешать,добавить майонез,чеснок.сформировать ежика, верх украсить корейской морковью,разложить маслины-иголки, "раскидать" по спинке маринованные грибочки, мордочку сделать из сыра,глазки и носик - из маслин. уложить его можно на листья салата, чтобы создать впечатление, что ежик сидит на травке. или на зелени петрушечки или укропчика.
Салатов с раками очень много, хочу предложить несколько салатов, а именно: первый салат: раки, кукуруза, отваренный рис, ветчина, свежий огурец, зеленый лук, майонез, отваренная морковка для украшений.
Второй салат: яйца, раки, варенное куриное мясо, сладкий перец, варенная морковь, майонез, сыр.
Выкладываю все приготовленные ингредиенты слоями, перематываю майонезом.
Третий салат: раки, отваренная печенка, оливковое масло, арахис, ветчина, чернослив.
