Интересно, что вы подразумеваете под словами "обычный чай". Ведь обычный чай - это не какая-то абстрактная ерунда "чёрный чай неизвестного происхождения, давно выветрившийся, категория качества D". Для многих обычный чай - это, во-первых, категория B и выше, во-вторых, Дянь Хун - и не просто Дянь Хун, а Дянь Хун Цзинь Я. Или улун Фэн Хуан Дан Цун, и не просто ФХДЦ, а именно Ми Лань Сян Дан Цун. Или зелёный чай Лунцзин, и чтоб обязательно Си Ху. Или шен пуэр с гор Булан Шань не менее чем шестилетней выдержки. Или даже Маття. Самый обычный и притом несомненно качественный чай. Относящийся к различным технологическим разновидностям, заметно отличающийся и внешне, и на вкус. Соответственно, ваш рецепт тоже даст разный результат, в каком-то случае безобразнейший.
А "чай каркаде" - это вообще из области "чай ромашка" (где нет ничего, кроме ромашки), "чай клюква" (наверное, всё же морс, а не чай?) или "чай яблоки и курага" (почему не сказать "компот"?) По этой логике и заваренный в чашке или френч-прессе кофе можно назвать "чай кофе".
Есть такая замечательная штука - масала. Распространена в Индии. Это чай с молоком и пряностями. Для ленивых продаются готовые смеси чая с пряностями, которые нужно просто бросить в кастрюлю, гурманы могут составить смесь пряностей по вкусу. Готовится на воде с молоком. Если просто на молоке, получается слишком жирно и нажористо. Вообще, чем молока больше, тем сытнее. Допустим, берёте кастрюльку, льёте туда воду и молоко 1:1 и добавляете смесь пряностей: кардамон, имбирь, корица, гвоздика и всё такое. И чай, разумеется. Начнёт закипать - выключаете огонь и пускай это дело ещё минут 10 настоится.
И то я бы не сказал, что масала - это что-то прям необычное. Многие любят саган-дали. Только слишком долго не настаивайте. А то горечь и тонизирующий эффект будут чересчур сильны.
