Question

Чай каркаде, из чего делают?

Answer 1

В детстве я его называл "чай каркадил", что имело что-то сходное с крокодилом... На самом деле у него есть еще названия "чай фараонов", "красный чай", "суданская роза", "мальва Венеции", "кандагар" и другие названия... Этот чай делают из липестков цветов и соцветий (прицветников) разных сортов розеллы, чаще это суданская роза из рода Гибискусов (лат. Hibiscus sabdariffa).

Очень славится своими лечебными качествами, за что его ценят уже сквозь тысячелетия. Считается лекарством "от всех болезней", богат витаминами и оказывает общее стимулирующее действие на иммунную систему организма, на улучшение процессов пищеварения, кроветворения и другое.

Этот чай готовится путем заваривания 6-8 минут кипятком. И особенно его выделяет среди чаёв содержание в нем белков и незаменимых аминокислот.

Answer 2

Чай каркаде мой любимый напиток в жаркое лето.Пью я его холодным,кстати , холодный каркаде понижает кровяное давление, горячий наоборот.Чай каркаде делают из цветков суданской розы или еще его называют гибискус. Имеет чай кисловатый вкус и красивый рубиновый цвет.Для самого чая используют только темно-красные лепестки розы, а также чашечки.Как делается чай каркаде? Не очень легко и просто.Цветы гибискуса очень своенравны,просыпаются они на рассвете и увядают после обеда. В период образования семян, вокруг последних образуются красные достаточно толстенькие чашечки, это видоизмененные листья -прицветники.Именно эти прицветники или подчашия собирают сушат, а затем готовят чай.

Answer 3

Чай каркаде получают из цветков гибискуса! Это такие дикие и окультуренные растения в виде кустарников или деревьев. Чаще всего имеющие цветки красного цвета.

Answer 4

Из суданской розы. Очень красивый красный цвет и кисловато горьковатый вкус суданской розы.

Содержит много лимонной кислоты, и прочих витаминов. В свое время считался арабами лекарством от всех болезней. В латинской Америке его кстати называют Хамайка.

Answer 5

Чай каркаде это травяной напиток из цветка суданской розы или как его ёщё называют Гибискус. Характерными чертами этого чая является яркий красный цвет и своеобразный кисловато-сладкий вкус. Выращивают это растение практически во всех странах тропического региона. Употребляют как в горячем виде так и в холодном, в горячем как чай, в холодном как морс.