Можно приготовить коктейль,который очень любят и взрослые и дети, и вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления коктейля-Какао с мороженым.
Какао порошок - полторы столовых ложки
Молоко- 750 граммов
Мороженое шоколадное-100 граммов
Сахар -полторы столовых ложки
Готовить его просто,все ингредиенты нужно взбить миксером, но молоко сначала нужно прокипятить и остудить.
А можно приготовить подобный коктейль-Вишневый коктейль с какао.
Для его приготовления будут нужны:
Молоко -400 граммов
Сок вишневый-половина стакана
Вишня консервированная- по вкусу
Сахар- четыре чайные ложки
Какао- четыре чайные ложки
Готовим по аналогичной схеме, как и первый.
Надоели чай и кофе? Тогда обратимся к какао.
1) Какао с мороженым.
Надо положить в стакан 50 г. любого мороженого, залить уже подготовленным негорячим какао (на 1 чайную ложку 20 г. сахара и 100 г. молока). Получается холодный напиток, который можно пить через соломинку.
2) Молочный коктейль.
На 100 мл. молока надо добавить 6 чайных ложек уже приготовленного напитка какао. Туда добавляется 250 г. шоколадного мороженого, ещё 50 мл. воды, яйцо и по вкусу сахар. Шоколад выступает в качестве украшения. Коктейль предполагает процесс взбивания до образования пенки (яйцо можно исключить, если есть какие-то сомнения).
3)Ванильный коктейль с какао.
200 г. мороженого заливаем 400 мл. молока, досыпаем 3 столовые ложки какао, ложку сахара,
две ч. ложки ванильного сахара. Коктейль взбивается, украшается шоколадом и ставится для охлаждения в холодильник.
4) Какао со сгущёнкой.
100 г. мороженого, две столовые ложки сгущ. молока, две чайные ложки какао, корица по вкусу. Коктейль взбиваем и охлаждаем.
5) Клубничный коктейль.
Пару столовых ложек овсяных хлопьев надо залить пол-литром молока перед сном. Оставить в холодильнике на ночь. Теперь кладём в блендер молочную смесь, 150 гр. клубники, немножко корицы, столовую ложку какао и парочку столовых ложек фруктозы. Взбить и подавать на завтрак.
Есть очень хорошая альтернатива заменить какао и шоколад. Это КЭРОБ! Активно используют в кулинарии, можно готовить полезные напитки с порошком. Цвет булочек, бисквитов тоже будет шоколадного цвета, как и при использовании какао порошка.
Вот несколько фактов:
1) Кэроб очень похож на порошок какао, нтрлько он значительно слаще, поэтому всахара добавляют в выпечку меньше, или вообще не вводить.
2) Кэроб может быть сырой и жареный(слабо и сильно). Конечно же больше полезных веществ в сыром.
3) ни для кого не секрет, что Шоколад вызывает привыкание и влияет на психику, кэроб же содержит витамины и необходимую человеку клетчатку. Кофеин, который есть в шоколаде, выводит из организма витамины, а кэроб выводит токсины.
4) Кэроб используется в кулинарии, им можно заменить шоколад и какао.
5) Кэроб поможет организму справится с диареей, шоколад же наоборот, усугубит ваше состояние
6) Кэроб не вызывает привыкание.
Я делала желе только из сметаны, оно получается жирнее, чем из кефира, но можно взять и кефир, но не обезжиренный, и добавить немного сметаны, иначе желе получится слишком кислое и водянистое. На 600-700 граммов кефирно-сметанной смеси надо будет взять две ложки желатина и стакан сахара. Сахар растворить в кефире, а желатин в небольшом количестве воды (полстакана), довести обе жидкости до одной температуры (теплые) и хорошо смешать. В половину желе я добавляю какао (ложку) и измельченные грецкие орехи, другую оставляю белой, и делаю двухслойное желе. С фруктами сметанный вариант не пробовала.
Приготовить этот вкусный и тонизирующий напиток очень просто. Для приготовления двух больших кружек по 400 миллилитров понадобится 400 миллилитров свежего молока, 200 миллилитров кипячённой воды, шесть ложек растворимого какао, один апельсин, две щепоточки корицы.
В сотейник нальём 400 миллилитров молока, 200 миллилитров кипячёной воды, насыпем шесть ложек растворимого какао, две щепоточки корицы, хорошенько перемешаем и отправим на средний огонь.
Напиток разогреем до нужной температуры и снимем сотейник с огня. Из апельсина выдавим сок, добавим в напиток и слегка перемешаем.
Готовый напиток разольём в кружки и подадим на стол. Приятного аппетита!
