Question

Можно ли есть шоколад с истекшим сроком годности?

Answer 1

Можно. Сам не однократно такой грыз. Как видите живой. правда он становится немножко суховатый, но с чаем вообще нештяк в натуре. Грызите Леона, грызите :)

Answer 2

Такой шоколад однозначно нельзя продавать. Насчет есть... Если это 1-2 дня просрочки, а срок годности не один месяц, есть можно. Ибо срок годности не скоропорта - это гарантированный минимальный срок, в течение которого товар в полном порядке. Если шоколаду с годовым сроком годности 364 дня или 368 - тут разницы большой не будет. Что же касается просрочки на годы... В СССР срок годности шоколада был три месяца, но он нередко лежал годами и его ели. Но всё же, во-первых, лучше так не делать, во-вторых, тщательно проверьте плитку на плесень, запах и т. п. (если некондиция - выкиньте не жалея), и в-третьих, если уж Вы столь экономны, лучше разотрите его или растопите, ну в смысле чтоб не просто его есть, а добавить в блюдо, которое будете печь или варить или жарить.

Answer 3

Все дело в том, что надо точно знать, из каких ингредиентов сделан шоколад. И окажется, что одни сорта шоколада с истекшим сроком годности еще можно употреблять в пищу, и риск минимален. А другие уже нельзя, ибо это небезопасно для здоровья. Так среди ингредиентов могут оказаться те, которые содержат легкоплавкие жиры. А они окисляются при + 27 - +35, начинают прогоркать и разлагаться. И такой шоколад лучше вообще утилизировать, чем пытаться навредить своему здоровью. Поэтому самое лучшее употреблять то, что еще можно употреблять по срокам годности. В этом случае риск отравления минимизируется.

Answer 4

Возможно и нельзя, но если бы мне захотелось сладкого, а кроме просроченного шоколада ничего бы в наличии не оказалось, то я бы даже не задумываясь съела бы просроченный шоколад. Для проформы я бы его поразглядывала на наличие явных признаков несъедобности, но белый налет бы меня не остановил. Если вкус не отличается от привычного, то шансов выжить у шоколада не будет. Считаю что можно съесть, если срок просрочки не превышает срок годности.

Answer 5

Я если честно говоря ел и ем много шоколада и в том числе и просроченного , очень много его получается и он валяется везде по квартире и долго - бывает и с налетом и я его все равно ем и никогда проблем не было , с плесенью еще не встречал , вот с молочной начинкой есть наверное не стоит .

Answer 6

Просроченный шоколад есть можно,и вреда от этого не будет.Нужно посмотреть что входит в его состав.Если шоколад покрылся белым налетом то лутше будет его выкинуть.Определяйте по вкусу.Детям конечно давать нельзя.

Answer 7

Я бы не рекомендовала этого делать.

Шоколад, конечно, не мясо и не молочный продукт, но и он имеет ограниченный срок годности, по истечении которого становится потенциально вредным.

Безвкусным точно!

Кстати, определить, что шоколад уже не пригоден к употреблению, можно по его внешнему виду: как правило, он покрывается тонкой белой плёнкой (вообще такое происходит со всеми шоколадными изделиями, у которых нарушен режим хранения).

Также следует обратить внимание на не характерный запах или, напротив, полное его отсутствие (у свежего шоколада ванильная отдушка).

Answer 8

Я считаю, что можно. Просто свойства шоколада утеряны. И он не будет такой полезный, например как черный шоколад.

Ты не умрешь, не отравишься, но так же при этом нужно знать меры просрочки, если годовалая просрочка, то тут лучше не спрашивать можно или нельзя кушать, а стоило бы скушать раньше.

Самому как-то не приятно кушать просроченный продукт