Гамыра - почему так называют дешёвое вино?Откуда взялось это слово?
2 ответа:
Читайте также
Этот регион известен большинству как - Бордо.
Известно, что история самого города Бордо
В связи с этим англичане очень полюбили вино " Кларет" и вывозили из региона к себе на родину его в больших количествах.
Лишь после окончания Столетней войны ( 1337 - 1453 ) Бордо вошёл в состав Франции и вино стало вывозиться и оплачиваться совершенно по другим тарифам и в более меньшем количестве.
Так что ответом на данный вопрос следует считать - Бордо.
Да, вроде бы, звучит как парадокс. Со сладкими и полусладкими винами всё более-менее понятно. Это указывает на вкус, и логичнее было бы написать "кислые" и "полукислые", но почему-то существует название "сухое", которое должно укзывать на то, что вино делают из порошка. Но это не так. Название "сухое" является международным. Под сухим вином подразумевается то вино, в составе которого содержится около 5 граммов сахара на один литр напитка. Сухие вина отличаются некоторой терпкостью. Когда человек пьет сухое вино, во рту, благодаря такому веществу, как танин, появляется вяжущий вкус и уже после первого глотка появляется ощущение, что во рту полностью пересохло. Танин содержится в косточках винограда и в виноградной кожице, и чем дольше виноград играет до того момента, когда отправится под пресс, тем больше танина остается в вине. Именно танин и дает ощущение сухости во рту. Вот такое вино с большим содержанием танина и называют сухим.
Вопрос, как оказалось, не имеет срока давности, так же, впрочем, как и это прекрасное вино, которое Александр Сергеевич уподоблял Другу, о чем сообщил в своем эпохальном произведении, так же без срока давности - "Евгений Онегин".
Виноград, идущий на это вино, еще с античных времен выращивается на юго-западе Франции, в исторической области Аквитания, той самой, где обосновались в I век до н. э. племена вибисков, которые были покорены Юлием Цезарем. Город был описан античным древнеримским поэтом Авсонием как столица Аквитанской Галлии. В Средневековье эти места, как винодельческие угодья, были возрождены герцогами Гасконскими Анжуйского дома из династии Плантагенетов, в Англии именно они считаются отцами бордосского виноделия. Речь идет как многие уже догадались о том городе, чье имя тождественно названию цвета антоциановых соединений красного сорта винограда в кислой среде - то есть того самого вина, который позволял себе Александр Сергеевич за написанием строк:
Этот насыщенный бордовый (официально цвет приобрел название от вина, а не наоборот) разливается по бутылкам и совершает путешествие из маленькой Франции по всему миру. Ответ на вопрос - Бордо.